酢タマネギの美味しい食べ方!塩麹ネギの玉子スープに豆腐を足しました
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●酢タマネギの美味しい食べ方!塩麹ネギの玉子スープに豆腐を足しました
こんにちは!
玄米御飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。
発酵食品って色々な物が販売されていますが、
上手に使いこなしていますか・・・?
作り置きしておくことにより
簡単に美味しく調理が楽しめるのです!
販売するお店は沢山ありますが、
販売しているオーナーが、
実際に美味しく使いこなしている方はごく僅かだと思います。
そこで、実際に
私がいつも使いこなしているレシピを紹介しています^^
作っておくと、
調理するときの時間短縮になります^^
和える・炒める・かける・混ぜ込む等々
あっと言う間に食事ができちゃいますよ!
上手に活用してね。
塩麹ネギの美味しい食べ方!
塩麹ネギの玉子スープに豆腐を足しました
酢タマネギと塩麹ネギと玉子の中華風スープに、
豆腐を足してみました。
作り方と材料は一緒で、豆腐を足すだけです^^
お湯を沸かしたら1分で出来ます!
材料
手作りつゆ
ネギ塩麹
卵
酢タマネギ
豆腐
作り方
お湯を沸かしたらつゆを入れる
ネギ塩麹を入れる
溶き卵を入れる
豆腐を入れる
食べる直前に酢タマネギを入れる
このスープは簡単でとても美味しく出来ますよ!
ネギ塩麹って・・・何?と思った方は
こちらをご覧ください
酢タマネギって・・・何?と思った方
こちらをご覧ください
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こちらもご覧ください
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