手作り味噌の会

 第20回手作り味噌の会
2018年1月~4月予定

詳しい日程はこちらをご覧ください


お醤油も一緒に仕込めるようになりました!


手作り醤油の楽しみ方

午後12時から始まります
味噌作りが終わった後に、お味噌の美味しい食べ方などの
試食会を行いますので、
すべてが終わるのは2時半~3時くらいになると思います。
試食会は参加は自由です。
味噌を作り終わったらすぐに帰宅されても構いません。

日程は、都合により変更になる場合もございますので予めご了承ください。

当店の味噌作りセットを購入された方のみ参加できます。
材料持ち込みでの参加はできませんので予めご了承ください。

当店の特徴は、一人で何セットも仕込めることです。
常連の方で多い方は6セット~10セット仕込みます!
1セット(仕上がり5.2kg)

日数を増やしました
2回・3回に分けて参加すれば一度にやるよりも楽でたくさん仕込めます!

家族での参加も大歓迎です。
お孫さんと参加される方もいらっしゃいます。
初めての方も大歓迎です。
お友達同士やグループでの参加も大歓迎です。

店長が美味しい味噌の仕込み方伝授します。

仕込んだ後は、美味しい味噌の試食や
美味しい使い方など伝授します。

お子様連れで参加される方への注意:
お子様をお連れになる場合、自主保育となります.。
下記の内容に該当する方の参加は出来ませんのでご了承ください。

1:お子様の面倒を見ずに親だけで作業をする方
2:お子様がやらずに自由に走り回る

作業をする場所です。
道具など危険な物もあります。
お子様を遊ばせる場所ではありません。

他の参加者に迷惑をかけることはご遠慮ください。

お電話での問い合わせも大歓迎です

玄米販売専門店ひらい,0120-39-0541

自宅で作る方の為に手作り味噌セットも販売しています

セットではなく、米こうじや麦こうじや大豆の単品販売もしています

 作るのは面倒だけど、無添加熟成味噌を食べたいという方

お味噌ってみそ汁以外にも美味しい使い方が沢山あるってご存じですか!

ネギ味噌のすすめ

はちみつ味噌のすすめ

 味噌漬け床のすすめ

 味噌以外の発酵食品も手作りをおすすめしています。

塩麹・醤油麹・おなめ麹の販売や美味しい使い方も伝授しています!

 お味噌以外の昔ながらの調味料も販売しています

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