目次
当店の味噌作り・醤油作り教室は親子で参加できます。
第26回
2024年1月～４月の日程！
お子様達はみんな一生懸命作りますよ！
一生懸命なお子様の姿を見ると嬉しくなりませんか！！
毎年この味噌作りを楽しみにしているお子様が増えています。
醤油も仕込めて、醤油搾りも出来るのです。
いつもはけんかばかりしている兄弟も、
お味噌作りは力を合わせて頑張ります。
自分で仕込んだ味噌で、お母さんが作る味噌汁って
美味しいに決まっていますよね！
もちろんご夫婦仲良く味噌作りもありです。
1回の教室で10組限定となります。
なので、
早めのご予約をお願い致します。
2024年1月からとなります！
ランチ試食会は、
味噌作り・醤油作りが終わった後にやります。
日曜日の教室は、
午前と午後と2回ありますが、
日曜日のランチ試食会は、
午後の教室の後に行います。
午前中に参加した方は、
ランチ試食会はありません。
日曜日の
ランチ試食会に参加する場合には、
午後の部に参加してください。
| 1月 | |
| 14日(日) 午後1時～ 満席 |
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| 21日(日) 午前10時～ 残席 1 |
21日(日) 午後1時～ 満席 |
| 24日(水) 午前10時～ 残席 1 |
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| 28日(日) 午後1時～ 満席 |
|
| 31日(水) 午前10時～ 残席 2 |
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| 2月 | |
| 4日(日) 午前10時～ 満席 ランチ会 なし |
4日(日) 午後1時～ 残席 1 ランチ会 あり |
| 11日(日) 午後1時～ 残席 1 ランチ会 あり |
|
| 14日(水) 午前10時～ 残席 2 ランチ会 なし |
|
| 18日(日) 午前10時～ 満席 ランチ会 なし |
18日(日) 午後1時～ 残席 5 ランチ会 あり |
| 25日(日) 午後1時～ 残席 5 ランチ会 あり |
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| 28日(水) 午前10時～ 残席 3 ランチ会 あり |
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| 3月 |
|
| 3日(日) 午前10時～ 残席 4 ランチ会 なし |
3日(日) 午後1時～ 残席 3 ランチ会 あり |
| 10日(日) 午後1時～ 残席 8 ランチ会 あり |
|
| 13日(水) 午前10時～ 残席 9 ランチ会 あり |
|
| 17日(日) 午前10時～ 残席 1 ランチ会 なし |
17日(日) 午後1時～ 残席 3 ランチ会 あり |
| 20日(水) 午前10時～ 残席 9 ランチ会 あり |
|
| 24日(日) 午後1時～ 残席 2 ランチ会 あり |
|
| 27日(水) 午前10時～ 残席 8 ランチ会 あり |
|
| 31日(日) 午前10時～ 残席 8 ランチ会 なし |
31日(日) 午後1時～ 残席 4 ランチ会 あり |
| 4月 |
|
| 3日(水) 午前10時～ 残席 5 ランチ会あり |
|
| 10日(水) 午前10時～ 残席 6 ランチ会あり |
|
| 14日(日) 午前10時～ 満席 ランチ会あり |
当店の味噌作り教室は、
作るのみの参加も出来ますし、
作った後にお味噌や醤油の
美味しい使い方を
ランチ形式の試食会(有料)に
参加しながらレクチャー
できます。
ランチ試食会は参加費がかかります。
ランチ試食会参加費 大人1人 1,000円(税込)
子供(小学生以上) 1人500円(税込)
こんなお子様達の笑顔を見ると嬉しくなりますよね！
「内の子供ってこんなに食べるんだ？」と愕くお母さんもたくさんいらっしゃいます。
ここで出すご飯は「玄米ご飯」です。
ご飯・味噌汁・漬け物・味噌を使った料理を出します。
普段お家ではこんな内容だと食べてくれないと言うお母さんもたくさんいます。
でもお子様達は皆さん残すどころか、ご飯をお代わりします。
お陰様で問い合わせが多いです！
日曜日から埋まっていきますので
ご家族連れで
参加を考えている方は
お早めに日程を予約して下さい。
ご予約は
お電話の場合
0120-39-0541
メールの場合
miso-syouyu-nukadoko@genmaiya.net
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お味噌は、米味噌・麦味噌の2種類から選べます。 |
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初めて参加される方 費用は、材料代と参加費1,500円(税込) 2回目以降の方は 費用は、材料代と参加費1,000円(税込) |
手作り味噌教室に参加するには
まずは、
メルマガ会員登録して下さい。
参加条件
1)メルマガ会員登録して下さい。
2)当店の材料を購入して下さい。
3)予め大豆だけ購入していただき、
参加日前日に大豆を煮て、当日持参していただきます。
（他の味噌作り教室は、すべて用意されていて、
仕込む量も決まっていますが、
当店の場合、味噌は何セットでも仕込めます。
なので自分で仕込む味噌の大豆は自分で煮ていただくのです）
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煮た大豆と煮汁を 当店に持ってくる |
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として・・・ と言われると |
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1セットで味噌が、 |
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Ａセット（米味噌） 米こうじ 1kg 茨城産大豆 1.2kg （減農薬栽培）天塩 700g 合計＝2,980円（税込） |
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Ｂセット（無農薬大豆・米味噌） 滋賀産大豆 1.2kg 天塩 700g 合計＝3,300円（税込） |
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Ｃセット（麦味噌） 茨城産大豆 1.2kg 天塩 700g 合計＝3,080円（税込） |
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Ｄセット（無農薬大豆・麦味噌） 滋賀産大豆 1.2kg 天塩 700g 合計＝3,400円（税込） |
味噌作りセットを購入して自宅で仕込む事も出来ます。
もちろん仕込み方のマニュアルも同梱しますよ！
ちなみに常連様は、２～３セット仕込む方が多いです。
多い方ですと、12セット仕込む方もいらっしゃいます＾＾
お醤油も一緒に
仕込めます！
醤油って自宅で搾るのが難しいのです。
当教室でしたら道具はすべて揃っていますので出来るのです。
日程は、都合により変更になる場合もございますので予めご了承ください。
当店の味噌作りセットを購入された方のみ参加できます。
材料持ち込みでの参加はできませんので予めご了承ください。
当店の特徴は、
一人で何セットも仕込めることです。
常連の方で多い方は、
6セット～10セット仕込みます！
1セット（仕上がり5.2ｋｇ）
日数を増やしました
２回・３回に分けて参加すれば
一度にやるよりも楽でたくさん仕込めます！
家族での参加も大歓迎です。
お孫さんと参加される方もいらっしゃいます。
初めての方も大歓迎です。
お友達同士やグループでの参加も大歓迎です。
店長が美味しい味噌の仕込み方伝授します。
仕込んだ後は、
美味しい味噌の試食や
美味しい使い方など伝授します。
お子様連れで参加される方への注意：
お子様をお連れになる場合、
自主保育となります。
下記の内容に該当する方の参加は
出来ませんのでご了承ください。
１：お子様の面倒を見ずに
親だけで作業をする方
２：お子様がやらずに自由に
走り回る
作業をする場所です。
道具など危険な物もあります。
お子様を遊ばせる場所ではありません。
他の参加者に迷惑をかけることはご遠慮ください。
お電話での問い合わせも大歓迎です
ベーグルのお取り置きも出来ます
ベーグルは、木・金・土の3日間だけしか焼いていませんので、
日曜日の教室に参加なさる方は、
土曜日に焼いたベーグルから選んでいただければ、
教室に参加される日曜日にお渡しが出来ます＾＾
木・金・土の3日間のベーグル販売メニューはこちらをご覧くださいネ！
自宅で作る方の為に手作り味噌セットも販売しています
セットではなく、米こうじや麦こうじや大豆の単品販売もしています
作るのは面倒だけど、無添加熟成味噌を食べたいという方
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