2026年9月3日 / 最終更新日時 : 2026年9月3日 genmaiya 腸活玄米ご飯の美味しい食べ方 アジフライとイカフライを両方のせて！玄米で楽しむ欲張りカレー 店長は、玄米とカレーが大好きです（笑） 自分で作るカレーももちろん良いのですが、レトルトカレーもよく使います。 レトルトカレーの良いところは、 毎回、違うカレーを楽しめること！ 今日はちょっと濃厚でスパイシーなカレーにし […]
2026年8月23日 / 最終更新日時 : 2026年8月23日 genmaiya 醤油麹ネギタレの使い方 手作り発酵食品の作り置き｜冷蔵庫にあると毎日の玄米ご飯が簡単・美味しい！ こんにちは！ 玄米販売専門店ひらい 店長の平井です。 私は玄米ご飯と同じくらい、 手作りの発酵食品が大好きです。 冷蔵庫を開けると、 おなめ、 食べるラー油味噌、 ネギ味噌、 はちみつ味噌、 酢タマネギ、 […]
2026年8月21日 / 最終更新日時 : 2026年8月21日 genmaiya 蔵出しおなめの美味しい使い方 スーパーの巻き寿司がごちそうに！ おなめ・酢タマネギ・キムチのっけ盛り こんにちは！ 玄米販売専門店ひらい 店長の平井です。 今日も美味しくいただきました！ 今日は、 スーパーで買ってきた巻き寿司。 そのまま食べても、 もちろん美味しいですよね。 普通なら、 醤油をちょっとつけて いただくと […]
2026年8月19日 / 最終更新日時 : 2026年8月22日 genmaiya 塩麹ネギタレの使い方 納豆を美味しく食べるタレ｜付属のタレだけじゃない！店長おすすめ自家製タレ17種 納豆を美味しく食べるタレ｜付属のタレだけじゃない！店長おすすめ自家製タレ17種 こんにちは！ 玄米販売専門店ひらい 店長の平井です。 納豆を食べる時、 いつも付属のタレを 何となく入れていませんか？ もちろん、 付属のタ […]
2026年8月18日 / 最終更新日時 : 2026年8月19日 genmaiya 醤油麹の美味しい使い方 醤油麹ネギタレの作り方｜再仕込み醤油の醤油麹と酢タマネギで万能タレ こんにちは！ 玄米販売専門店ひらい 店長の平井です。 今日ご紹介するのは、 店長がいつも冷蔵庫に作り置きしている **「醤油麹ネギタレ」**です。 醤油麹だけでもおいしい。 ネギを加えてもおいしい。 でも、そこに 酢タマ […]
2026年8月17日 / 最終更新日時 : 2026年8月18日 genmaiya うどん・蕎麦・パスタ 生トマトたっぷり！醤油麹ネギタレで作る、冷たすぎない夏のつけうどん こんにちは！ 玄米販売専門店ひらい 店長の平井です。 今日も美味しくいただきました！ 今回は、 トマトをたくさんいただいたので、 生のトマトをたっぷり使った つけうどんを作りました。 夏は冷たい麺がおいしい季節ですが、 […]
2026年8月17日 / 最終更新日時 : 2026年8月19日 genmaiya 酢タマネギのおいしい食べ方のすすめ！ 酢タマネギの作り方と美味しい食べ方｜はちみつ入りで食べやすい！店長おすすめ活用法 こんにちは！ 玄米販売専門店ひらい 店長の平井です。 わが家の冷蔵庫に、 よく作り置きしてあるもの。 そのひとつが、 酢タマネギです。 タマネギを刻んで、 リンゴ酢とはちみつに漬けるだけ。 とても簡単なのですが、 納豆に […]
2026年8月14日 / 最終更新日時 : 2026年8月14日 genmaiya 腸活玄米ご飯の美味しい食べ方 4種の発酵ダレで楽しむ！鰹とサーモンの玄米漬け丼 こんにちは！ 玄米販売専門店ひらい店長の平井です。 今日の賄いは、 「鰹とサーモンの玄米漬け丼」 を作りました。 でも、普通の漬け丼ではありません。 今日は鰹とサーモンを使って、4種類の味の違う漬けを作ってみました！ 同 […]
2026年8月12日 / 最終更新日時 : 2026年8月12日 genmaiya ぬか漬けの古漬けレシピ ぬか漬けの古漬けを美味しく食べる！きゅうりの簡単アレンジレシピ こんにちは！ 玄米販売専門店ひらい店長の平井です。 ぬか漬けをしていると、 「あっ、きゅうりを出し忘れた！」 「ちょっと漬かりすぎちゃった……」 なんてこと、ありませんか？ でも、捨てないでください。 古漬けになったきゅ […]
2026年8月11日 / 最終更新日時 : 2026年8月11日 genmaiya うどん・蕎麦・パスタ 醤油麹のネギタレでサバ缶トマトつけ麺｜水で薄めない夏の簡単レシピ こんにちは！ 玄米販売専門店ひらい店長の平井です。 今日も美味しくいただきました！ 今日の賄いは、 醤油麹のネギタレで作るサバ缶トマトつけ麺。 暑い夏は、さっぱりと麺類が食べたくなりますよね。 でも今日のつけ麺、 普通の […]
