今年のぬか床教室は、
2024年5月~

 

ぬか床教室

ぬか漬けをしたいけど・・・

・ぬか漬けは好きだけど、自分で最初から作るのは不安・・・!

・自分で最初から作ったことがあるけど味がイマイチだった!

・市販のぬか床は使っているけど、自分で作りたい!

 

当店のぬか床マニュアル

まずは残留農薬ゼロで良質な米糠を用意する。
塩、水を混ぜ基本のぬか床を作ります。

あとは粉末昆布や鷹の爪など好みの材料を加えて、
自分だけのぬか床を仕込みましょう!

一般的なぬか床教室の場合、

教室で仕込んだら、
お持ち帰りいただいて、
くず野菜を入れて、毎日かき混ぜて、
約2週間で美味しく発酵していきます。

ヘルシーで美味しいぬか漬けのある、
食卓ライフのスタートとなります。

 

当店のぬか床教室に参加する最大のメリットは、
店長が愛情込めて育てているぬか床を、
種床として始められることです^^

通常ゼロから始めるよりも、
早ければ翌日から美味しいぬか漬けが楽しめますよ!

私が大切に育てているぬか床から、糠味噌をお裾分けします。

自分が美味しいと思った糠漬けのぬか床を,
使って仕込むのが「究極のぬか床」への近道です。

 

あともう一つ大事なこと!
何だかわかりますか・・・?

それは、
足し糠をいつでも無料で差し上げます!

ぬか漬けをしていくと、
足し糠が必要になります。
この足し糠をすることによって、
美味しいぬか漬けが続けられるのです^^

一般的なぬか床教室では、
足し糠の面倒は見てくれません 笑

何故かと言えば、
どの教室も糠を他から購入しているからです。

当店の強みは、
毎日お米を精米しているので、
いつでも新鮮な精米仕立ての生糠があります。
そしてこの糠は、
残留農薬ゼロの糠です。

こんな生糠は、
他では手に入りませんよ!

 

そして過去に駄目にしてしまった方!
駄目にしちゃうかも…と不安だった方!

安心してください!
このポイントさえ押さえれば一週間の旅行にも行けます。

 

あとですね、

ぬか漬けは夏だけで良いのだけど・・・
と言う方もいらっしゃるはずです。

この場合ぬか床はどうすれば良いの・・・?
と悩みますよね。

安心して下さい!
ぬか床を使い切る方法も伝授します^^

お楽しみに!

最後は、当店自慢の玄米ご飯と
具だくさん味噌汁と
店長が漬けているぬか漬けを囲んで、
ランチ形式の試食会です!

 

 

これ全部ぬか漬けですからね^^

 

こんなぬか漬けもできますよ!

 

家で美味しく楽しく毎日続けて欲しい!
美味しく漬けられれば家族みんなで食べられる!

ということで、
家庭でも簡単に美味しくぬか漬けが、
出来る方法を教室でお伝えしてます!

「おいしい!簡単!楽しい!」

ぬか床教室への参加後は、あなたもご自宅で
快適なぬか漬け生活をスタートしてください!

 

 

ちなみにですが、
私は2017年9月にぬか漬けを始めました 笑
誰でも最初は初心者です!
こんな感じに始めたのです。

「糠漬け始めました」ご覧になってくださいネ!!

いかがでしたか?
やってみようと思いましたか 笑

 

 

ぬか床作りと美味しい使い方を学んでいただけます。

7月の日程が決まりました。

7月
14日(日)
11時から 残席9

 

 

 

お陰様で問い合わせが多いです!

教室内に入れる人数が決まっています。

すぐに満席となりますので、
参加を考えている方は
お早めに日程を予約して下さい。

ご予約は

お電話の場合 0120-39-0541

メールの場合 miso-syouyu-nukadoko@genmaiya.net

 

まずは、メルマガ会員登録して下さい。
会員特典はこちらをご覧くださいネ!

 

時間 11時~2時

募集定員 10組

参加費 4,800円(税込)

 

 

ぬか床を作った後、
玄米ご飯とぬか漬けの試食会となります。

質疑応答もします。

 

参加特典 

1)いつでも足し糠は無料で差し上げます。

2)私の育てている糠味噌を種床として始めます。

 

お問い合わせ・お申込み

 

店長に直接お申し付けください。TELまたはメールにて承ります。

TEL:0120-39-0541 (受付10時~19時)

ご予約はこちらから
miso-syouyu-nukadoko@genmaiya.net

名前(フルネーム)、TEL、参加日、
参加人数をご記載の上、ご送信ください。

担当 : 平井(店長)

 

参加費 4,800円(税込)

 

ご夫婦で参加される方も大歓迎です!

この場合は、
ランチ代として1人1,000円(税込)
いただきます。

 

 

当店を始めてご利用なさる方は、
◎前金制となります。
お申し込み後、 お振込みをお願いいたします。

〈お振込先〉
飯能信用金庫(ハンノウシンヨウキンコ)
高萩支店(タカハギシテン)
普通:0027867
ユ)ヒライサケテン
(※必ずお名前の前に、参加日の日付を入力してください
例;0909 ヒライタロウ)

募集人数 10名~

 

開催場所 玄米販売専門店 店内

アクセス こちらをご覧ください


キャンセルに関して

 

キャンセル料は、3日前~前日まで:50%、当日:100%となります。

ご都合により、キャンセルをご希望の場合にはお早めにご連絡をお願い致します。

ご来店にて、全額ご返金いたします。

お振込をご希望の場合は、手数料を差し引いた金額を返金いたします。

 

 

 

ぬか床の美味しい使い方・食べ方はこちらもご覧ください

ぬか床って凄いですよね^^

 

ぬか床を持っている方は是非試してみて下さい。

 

美味しいぬか漬けを作るためには、
美味しいぬか床が必要なのです。

美味しいぬか床にするためには、
まめに手を入れてかき混ぜることと、
足し糠は美味しい生糠にすることです。

美味しい生糠はいつでも差し上げますよ^^
店長に一声かけてくださいネ!

 

 

「ぬか漬けを始めたい」

「1から自分で作るのはちょっと不安」

「ぬか漬けをやっていたけど失敗して・・・」

等々、

悩んでいる方は

ぬか床教室に参加しませんか!

 

日程が合わないという方には、

店長が育てている熟成ぬか床も販売していますよ 笑

 

 

ぬか床教室なのに、

 

美味しい玄米ご飯も食べられます!

 

参加する方は、
発酵食品や玄米食に興味がある方が多いので、

とても喜ばれます^^

 

美味しい玄米ご飯と
美味し具だくさんみそ汁と美味しいぬか漬け

これが一番ですよね (*^^)

 

 

店長が育てた熟成ぬか床の販売もしています

 

 

完熟無添加味噌のすすめ

 

みそ汁の大切さを伝授します!

 

手作り発酵食品のすすめ!

手作り発酵食品のすすめ

手作り発酵食品のすすめ。米こうじ・醤油こうじ・おなめこうじの作り方と美味しい使い方

 

玄米ご飯と発酵食品の腸活にベストな組み合わせ

 

毎日の野菜は味噌汁でとればいいんです!

 

玄米は炊き方も大事なのですが、食べ方ももっと大事なのです

玄米ご飯大好き店長のいつもの
玄米の炊き方と食べ方をご覧ください

玄米の美味しい炊き方

玄米の美味しい炊き方。店長がいつも食べている炊き方

 

お客様から「玄米ご飯が美味しく食べられました!」とお手紙を頂きました

お客様の声は2,800通以上あります!
最新のお客様の声は随時アップしています。
こちらを見てね!

 

 

玄米炊き方・食べ方教室参加者募集

 

 

玄米食専用残留農薬ゼロ・玄米食最適米、ミルキークィーン

ここで炊いているお米はミルキークィーンというお米です!

ミルキークイーン玄米をお買上の方!

玄米ご飯を美味しく食べるためのおとも!

 

もち麦のすすめ

もち麦玄米ご飯のすすめ

 

 

醤油麹の作り方・美味しい使い方

初めての玄米食を失敗しない方法!

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初めての玄米食を美味しく食べるための三種の神器

 

手作り味噌教室は参加者募集しています

サービスデーの活用法

よし注文しようと思った方!

毎月、5日と15日がサービスデーです。

お急ぎでなければサービスデーを上手に活用しましょう。

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