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⚫納豆を美味しく食べるタレ！自家製タレ７種
こんにちは！
玄米御飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。
発酵食品って色々な物が販売されていますが、
上手に使いこなしていますか・・・？
作り置きしておくことにより
簡単に美味しく調理が楽しめるのです！
販売するお店は沢山ありますが、
販売しているオーナーが、
実際に美味しく使いこなしている方はごく僅かだと思います。
そこで、実際に
私がいつも使いこなしているレシピを紹介しています＾＾
作っておくと、
調理するときの時間短縮になります＾＾
和える・炒める・かける・混ぜ込む等々
あっと言う間に食事ができちゃいますよ！
上手に活用してね。
納豆を美味しく食べるタレのすすめ！
自家製タレ７種
先日添加物に詳しい、
勝田先生
（東北で唯一の加工食品診断士認定講師)に、
お話を聞いて感じたこと！
納豆って毎日食べている方って多いですよね！
ちなみに店長も毎日色々な食べ方でいただいています。
納豆って身体にいいから
食べている方も多いはず 笑
もちろん店長も毎日、
玄米ご飯と具だくさん味噌汁と一緒に
食べています。
店長は毎日色々な組み合わせで楽しみながら
美味しくいただいています！
レシピは下記を見てね！
意外と見落としがちなのが、
納豆に付随している「タレ」です。
「このタレ無しでは食べられない」
と言う方も多いはず！
このタレの味に麻痺していませんか？
味噌作り・醤油作り教室に参加する、
若いママ達は添加物を気にする方が多いのですが、
このタレって何で作っているか、
内容表示を見たことがありますか？
原材料名を見ると、
何だか色々な物が入っているのを見て
驚きますよ！
店長は、
付属のタレを全く使いません。
何故かと言うと、
自分で作っているタレの方が
美味しいからです 笑
しかも、
7種類以上あります。
そして組み合わせると、
もっと増えます 笑
なので、
毎日違う組み合わせで食べています！
醤油麹って醤油で味が変わります。
美味しい醤油麹の作り方はこちらも見てね！
お味噌でもおいしく食べられますよ！
ニンニク青唐辛子味噌の作り方はこちらを見てね！
酢タマネギの酸味が旨さのポイントです！
酢タマネギの作り方はこちらを見てね！
酢納豆も美味しいですよ！
これも納豆と相性抜群です
ミョウガぬかづけと生姜甘酢漬けとらっきょうの合わせ技
こちらも見てね！
古漬けのぬか漬けでもおいしく食べられますよ！
ちょっと酸味が強いくらいが納豆に合いますね 笑
玄米ご飯とネバネバ発酵食品と
具だくさん豚汁の組合せ！
これが店長の理想の形です 笑
発酵食品を組み合わせることにより、
美味しくて身体にも良い調味料が出来るのです！
自分で作ったものならば、
何から作っているかを把握しているので、
安心してお子様にも出せますよね！
でも作るのが面倒・・・？
と思っている方、
ここで紹介しているタレなどは、
冷蔵庫で1ヶ月以上日持ちしますよ！
もちろん保存料は一切使っていません!
1ヶ月ごとにタレを使い分けても、
1年12ヶ月、
毎月違うタレで楽しめますよ！
おいしい使い方レシピは、
850種以上あります！
上手に使いこなしてくださいネ！！
特に小さいお子様は、
ママが選択した物しか食べることができません。
なので、
ママが何を選ぶかによって、
お子様達の食習慣が変わります。
お子様の味覚を育てるのは、
親の責任ですからね！
店長は毎日色々な組み合わせで楽しみながら
美味しくいただいています！
レシピは下記を見てね！
うどんや蕎麦でもネバネバの組合せを楽しめますよ！
具だくさん味噌汁も忘れずに！
完熟無添加味噌のすすめ
みそ汁の大切さを伝授します！
手作り発酵食品のすすめ！
玄米食と発酵食品は一緒にいただくのが良いのです！
詳しく知りたい方は下記のリンクを参考にして下さい！！
お客様から「玄米ご飯が美味しく食べられました！」とお手紙を頂きました
お客様の声は2,800通以上あります！
最新のお客様の声は随時アップしています。
こちらを見てね！
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玄米食専用残留農薬ゼロ・玄米食最適米、ミルキークィーン
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店長が育てた熟成ぬか床の販売もしています
醤油麹の作り方・美味しい使い方
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手作り味噌教室は参加者募集しています
サービスデーの活用法
よし注文しようと思った方！
毎月、5日と15日がサービスデーです。
お急ぎでなければサービスデーを上手に活用しましょう。