醤油搾り粕の美味しい食べ方・使い方!ニンニクもろみ漬け

⚫醤油搾り粕の美味しい食べ方・使い方!ニンニクもろみ漬け

こんにちは!
玄米御飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。

 

発酵食品って色々な物が販売されていますが、
上手に使いこなしていますか・・・?

作り置きしておくことにより
簡単に美味しく調理が楽しめるのです!

販売するお店は沢山ありますが、
販売しているオーナーが、

実際に美味しく使いこなしている方はごく僅かだと思います。

そこで、実際に

私がいつも使いこなしているレシピを紹介しています^^

作っておくと、
調理するときの時間短縮になります^^

和える・炒める・かける・混ぜ込む等々

あっと言う間に食事ができちゃいますよ!

上手に活用してね。

 

 

醤油搾り粕の美味しい食べ方・使い方!

ニンニクもろみ漬け

ニンニク醤油漬けってありますよね。

それを、
醤油の搾り粕またはもろみを使って、
ニンニクを漬けてみました^^。

 

材料

ニンニク・・・適量
搾り粕またはもろみ・・・250g
粉末昆布・・・大さじ1/2

これを混ぜるだけ!

ニンニクは刻まずに入れること
減ったら継ぎ足ししていく。

ニンニクは食べられますよ^^。

粉末昆布の旨味が味をまろやかにしてくれます!

 

ニンニクの割合って、
お好みで調整してね!

ニンニクをモリモリ食べたい方は、
沢山入れて下さい 笑

 

美味しい使い方は簡単です 笑

お肉や野菜を炒めるときにベストです!

 

焼き鳥もおすすめ!

 

牡蠣とベーコンのニンニクもろみ炒め!

 

使い方色々試してね!

 

搾り粕またはもろみのペーストって何・・・?
と思った方はこちらも見てね!

 

 

醤油もろみ漬けの美味しい使い方!こちらを見てね!

 

醤油搾り粕の美味しい使い方!こちらを見てね!

 

醤油のもろみって、手作りしないと手に入りませんよ!

手作り醤油って・・・?自分で作れるの・・・?

と思った方は下記をご覧くださいネ!

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玄米食と発酵食品は一緒にいただくのが良いのです!
詳しく知りたい方は下記のリンクを参考にして下さい!!

完熟無添加味噌のすすめ

 

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手作り発酵食品のすすめ!

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手作り発酵食品のすすめ。米こうじ・醤油こうじ・おなめこうじの作り方と美味しい使い方

 

 

 

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ここで炊いているお米はミルキークィーンというお米です!

玄米ご飯の美味しい食べ方レシピはこちらもご覧くださいネ!

 

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