醤油麹の旨タレで大根葉玄米丼
こんにちは！
玄米販売専門店ひらい
店長の平井です。
今日も美味しくいただきました！
大根葉、
捨てていませんか？
実は、とてもおいしい食材なんです。
今回は、
醤油麹の旨タレで
大根葉と油揚げを炒めました。
フライパンでさっと炒めるだけ
これを、
ミルキークイーンの玄米ご飯にのせて
丼に。
醤油麹の旨味が
大根葉によく合い、
ご飯がどんどん進みます。
今日は、
具だくさん豚汁と
具だくさん納豆も一緒に。
店長おすすめの
腸活ご飯です。
大根葉も、
最後までおいしくいただきましょう。
店長のワンポイント
大根葉はいつも捨てている・・・
と言う方こそぜひ試していただきたい！
「今日は少し違った食べ方をしたい。」
そんな時にもおすすめです。
今回は醤油麹の旨タレで炒めましたが、
当店おすすめの、
にんにく青唐辛子味噌
で炒めても美味しく食べられますよ！
いろいろなアレンジも楽しんでね。
今日の食卓をもっと楽しく
玄米ご飯は、
それだけでも十分おいしいですが、
味噌やぬか床、
しょう油麹、
おなめなどの発酵食品を組み合わせることで、
毎日の食卓がもっと楽しくなります。
私は40年以上、
お米を販売してきました。
その中で、
一番嬉しい言葉があります。
「玄米を食べ始めてから、食卓が楽しくなりました。」
この言葉をいただくたびに、
この仕事を続けてきて良かったと思います。
これからも、
玄米をもっとおいしく楽しめる食べ方を、
皆さんへご紹介していきます。
初めての方も安心してください
初めてご注文いただくお客様には、
「玄米の美味しい食べ方」パンフレット
をお付けしています。
炊き方だけではありません。
美味しい食べ方やレシピも、
たくさん掲載しています。
「玄米は初めてで不安…。」
という方にも、
安心して始めていただけます。
ぜひ、ご家族皆さんで遊びに来てください
玄米は、
文章だけでは伝えきれません。
ぜひ一度、
ご家族皆さんでご来店ください。
店頭では、
ミルキークイーン玄米をはじめ、
味噌や発酵食品の試食もご用意しています。
ご家族皆さんが、
「これなら食べられるね！」
と笑顔になっていただけたら、
店長として、
これ以上嬉しいことはありません。
皆さんにお会いできる日を、
心より楽しみにしております。
玄米販売専門店ひらい
店長 平井信一
今日も最後まで読んでいただき、
ありがとうございました。
明日の食卓づくりの参考になれば
嬉しいです！
明日はどんなレシピにしようかな。
また遊びに来て下さいね
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