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食べるラー油味噌の美味しい使い方・食べ方

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2026年8月19日 / 最終更新日時 : 2026年8月19日 genmaiya うどん・蕎麦・パスタ

ちゃんぽん麺で焼きそば!食べるラー油味噌と発酵トマトの簡単焼きそば

こんにちは! 玄米販売専門店ひらい 店長の平井です。 今日の店長賄いは、 なるべく時短で、簡単に! ということで、 食べるラー油味噌で焼きそばを作りました。 でも、 普通の焼きそばとは ちょっと違います。 使った麺は…… […]

2026年8月19日 / 最終更新日時 : 2026年8月19日 genmaiya 発酵カナッペ

栃尾の大揚げで作る!発酵カナッペ5種

こんにちは! 玄米販売専門店ひらい 店長の平井です。 🍀 店長の発酵カナッペシリーズ 今日は、 栃尾の大揚げを土台にして、 発酵食品のおいしい組み合わせを 5種類作ってみました。 外はカリッ! 中はふんわ […]

2026年8月15日 / 最終更新日時 : 2026年8月15日 genmaiya 腸活玄米ご飯の美味しい食べ方

夏野菜をたくさんもらったら!発酵食品で作る簡単おかず4品

こんにちは! 玄米販売専門店ひらい 店長の平井です。 今日は、 家庭菜園をされているお客様から 夏野菜をたくさんいただきました! いただいたのは、 ミニトマト・ゴーヤ・ピーマン。 家庭菜園って、 採れる時には 一気に採れ […]

2026年8月5日 / 最終更新日時 : 2026年8月5日 genmaiya 腸活玄米ご飯の美味しい食べ方

残りカレーで玄米焼き飯|食べるラー油味噌と酢タマネギが決め手!

こんにちは! 玄米販売専門店ひらい店長の平井です。 今日の賄いは、 食べるラー油味噌と残りカレーで作る玄米焼き飯。 そこに、 酢タマネギ を合わせました。 実は店長、 食べるラー油味噌とカレーの組み合わせが大好きなんです […]

2026年8月1日 / 最終更新日時 : 2026年8月1日 genmaiya 食べるラー油味噌の美味しい使い方・食べ方

食べるラー油味噌炒めでご飯泥棒!おかわりが止まらないよ!

こんにちは! 玄米販売専門店ひらい店長の平井です。 今日のお昼は、 きのこたっぷりの 食べるラー油味噌炒めを作りました。 冷蔵庫にあった食材を使ったので、 とても手軽な一品です。 今回使ったのは、 ・粗挽きソーセージ ・ […]

2026年7月28日 / 最終更新日時 : 2026年7月28日 genmaiya ぬか漬けの古漬けレシピ

食べるラー油味噌で作る厚揚げとナスの玄米丼

こんにちは! 玄米販売専門店ひらい 店長の平井です。 今日のお昼ご飯は、 食べるラー油味噌で作る 厚揚げとナスの炒め物です。 今回は、 ミルキークイーンの 玄米ご飯にのせて、 丼にしてみました。 厚揚げとナス、 豚ひき肉 […]

2026年7月12日 / 最終更新日時 : 2026年7月13日 genmaiya 食べるラー油味噌の美味しい使い方・食べ方

味噌の美味しい使い方・食べ方!完熟麦味噌で作る食べるラー油味噌

●味噌の美味しい使い方・食べ方!完熟麦味噌で作る食べるラー油味噌 こんにちは! 玄米御飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。 発酵食品って色々な物が販売されていますが、 上手に使 […]

2026年7月2日 / 最終更新日時 : 2026年7月2日 genmaiya 食べるラー油味噌の美味しい使い方・食べ方

食べるラー油味噌の美味しい食べ方!シャキシャキきゅうり炒め

●食べるラー油味噌の美味しい食べ方!シャキシャキきゅうり炒め こんにちは! 玄米御飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。 発酵食品って色々な物が販売されていますが、 上手に使いこ […]

2026年6月1日 / 最終更新日時 : 2026年5月31日 genmaiya ぬか漬けの古漬けレシピ

古漬けになったぬか漬けのおいしい食べ方!納豆チャーハン

●古漬けになったぬか漬けのおいしい食べ方!納豆チャーハン こんにちは!玄米ごはんと具だくさん味噌汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな、玄米販売専門店店長の平井です。 ぬか漬けって美味しく食べていますか? ここでは美味しいぬか […]

2026年4月1日 / 最終更新日時 : 2026年4月1日 genmaiya 腸活玄米ご飯の美味しい食べ方

玄米のおいしい食べ方!玄米そば飯 サバカレー缶・食べるラー油味噌

⚫玄米のおいしい食べ方!玄米そば飯 サバカレー缶・食べるラー油味噌 玄米御飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けやその他発酵食品が大好きな、 玄米販売専門店店長の平井です。 玄米を販売しているお店や通販は沢山ありま […]

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玄米販売専門店の店舗案内

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お客様の声

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店長ご挨拶

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玄米食のすすめ

よく噛んで食べるのが良い理由

玄米食専用残留農薬ゼロ玄米

玄米で食べて安心・安全で、美味しい玄米を販売しています。こちらから注文が出来ます。

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玄米って炊くのが難しいと思っていませんか?

玄米ご飯の美味しい食べ方

玄米ご飯を美味しく食べる事が出来れば長続きするのです。

玄米ご飯のおとも

玄米ご飯が美味しくたべられる為にご案内しています。

手作り味噌・醤油教室

毎年1月~4月の期間限定で、手作り味噌・醤油教室を行っています

味噌作りセット販売

手作り味噌セットの販売もしています。米味噌・麦味噌の2種類作れます。麹のバラ売りもしています

完熟無添加味噌販売

米味噌は1年以上熟成。麦味噌は2年以上熟成しています。無添加熟成味噌販売

手作り発酵食品のすすめ

手作りの発酵食品をおすすめしています。米こうじ、麦こうじ、おなめ麹の販売をしています。

ベーグル工房ひらい

ベーグル販売は、木・金・土の3日間です。天然酵母ベーグル。北海道産小麦100%使用。

農家から直接買うのが、失敗する理由

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