万能ニラ醤油麹タレの美味しい食べ方！レンジで簡単、肉ナス
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⚫万能ニラ醤油麹タレの美味しい食べ方！レンジで簡単、肉ナス
こんにちは！
玄米御飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。
発酵食品って色々な物が販売されていますが、
上手に使いこなしていますか・・・？
作り置きしておくことにより
簡単に美味しく調理が楽しめるのです！
販売するお店は沢山ありますが、
販売しているオーナーが、
実際に美味しく使いこなしている方はごく僅かだと思います。
そこで、実際に
私がいつも使いこなしているレシピを紹介しています＾＾
作っておくと、
調理するときの時間短縮になります＾＾
和える・炒める・かける・混ぜ込む等々
あっと言う間に食事ができちゃいますよ！
上手に活用してね。
万能ニラ醤油麹タレの美味しい食べ方！
レンジで簡単、肉ナス
レンジで簡単に作れて、
冷蔵庫で保存できて、
揚げ浸しみたいなイメージですね！
ナスの揚げ浸しって美味しいですよね( ^^)
ただ、
揚げ物ってちょっと面倒・・・
と思っている方も多いはず 笑
そこで、
レンジで簡単に作ってみました！
ナスの上に挽き肉をのせることにより、
肉の旨味をナスが吸収して、
美味しくなりますよ＾＾
作り置きしておけば、
便利ですよね！
材料
ナス・・・5本
挽き肉・・・130g
万能ニラ醤油麹タレ・・・大さじ７～８
酢タマネギ・・・大さじ５～６
麺つゆ・・・大さじ１
すりおろし生姜・・・大さじ１
蜂蜜・・・大さじ１(お好みで)
ニラタレも酢タマネギも味見をして、
お好みで量を調整してください！
ナスを切る。
薄く切った方が、
レンジの時間が短くなる 笑
耐熱容器にナスを並べる
万能ニラ醤油麹タレをかける（大さじ５)
挽き肉をのせる
万能ニラ醤油麹タレをかける（大さじ３)
生姜と麺つゆも入れる
レンジで5分加熱したら完成です！
ナスによっては、硬いこともあるので、
硬ければレンジであと数分チンしてください( ^^)
よくかき混ぜたら
最後に酢タマネギと蜂蜜を入れて完成です
冷蔵庫で1日保存してみました。
冷蔵庫で保存していた方が、
味が染みて美味しい気がします 笑
この容器だとナスがもうちょっと少ない方が良かったかな？
こんな食べ方もありです＾＾
ぜひお試しあれ！
玄米食と発酵食品は一緒にいただくのが良いのです！
詳しく知りたい方は下記のリンクを参考にして下さい！！
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