万能ニラ醤油麹タレの美味しい食べ方!作り方編

⚫万能ニラ醤油麹タレの美味しい食べ方!作り方編

こんにちは!玄米販売専門店店長の平井です。

万能ニラ醤油麹タレの美味しい食べ方!

作り方編

ニラ醤油って人気がありますよね!

それを、

醤油麹を使って作ってみました^^

 

材料

ニラ・・・1束
醤油麹・・・大さじ3
自家製麺つゆ・・・50ml
すりおろしニンニク・・・大さじ1
すりおろし生姜・・・大さじ1
煎りゴマ・・・適量
鷹の爪・・・適量
ごま油・・・大さじ1

 

作り方

ニラは固く絞った布巾で汚れをふき取ったら、
粗みじん切りにする。

フライパンにごま油を敷き、
ニラを炒める。

ニラに火が通ったら、
材料を全部混ぜる。

 

全部混ぜれば完成です!

この香が食欲をそそります 笑

 

使い方は想像してください!

何でも合いますよ 笑

 

玄米卵かけご飯!

冷や奴の薬味に!

玄米おにぎりに!

 

炒める・和える・かける

万能ニラ醤油麹タレです!

 

ニラ醤油麹タレの美味しい使い方はこちらも見てね!

 

醤油麹って醤油で味が変わります。
美味しい醤油麹の作り方はこちらも見てね!

 

自家製麺つゆの作り方はこちらも見てね!

 

自家製麺つゆがない場合は、
市販のめんつゆで大丈夫です 笑

 

 

 

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