古漬けになったきゅうりのふりかけで卵かけ玄米ご飯

こんにちは！

玄米販売専門店ひらい

店長の平井です。

今日もおいしくいただきました！

ぬか漬けのきゅうりが、

古漬けになってしまっても、

捨てるのはもったいないですよ。

店長おすすめは、

古漬けきゅうりのふりかけです。

古漬けになったきゅうりを細かく刻み、

ちりめんじゃこ

アミエビ

かつお節

胡麻

を加えて、

ごま油で香ばしく炒めました。

旨味がたっぷり詰まった、

ご飯のお供です。

今日は、

冷凍のミルキークイーンの玄米ご飯を
レンチンして、

ミルキークイーンの玄米ご飯に古漬けのふりかけをのせる

生卵をトッピングしました。

古漬けのほどよい塩味と、

じゃこやアミエビの旨味、

かつお節の香り、

そして卵のまろやかさが合わさり、

ご飯がどんどん進みます。

古漬けだからこそ味わえる、

店長お気に入りの食べ方です。

今日は、

具だくさん豚汁と一緒にいただきました。

古漬けも最後までおいしくいただけば、

フードロスも減らせます。

ぜひ一度、

お試しください。

ぬか漬けのおいしい食べ方！はこちらも見てね

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🍀 店長のひとこと

古漬けは、

「失敗」ではありません。

時間が作ってくれた旨味です。

少し手を加えるだけで、

ご飯がすすむ一品になります。

ぬか漬けを最後までおいしくいただき、

毎日の食卓を楽しみましょう。

今日も最後まで読んでいただき、
ありがとうございました。

明日の食卓づくりの参考になれば
嬉しいです！

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