酢タマネギのおいしい食べ方！やみつきキュウリ
目次
●酢タマネギのおいしい食べ方！やみつききゅうり
こんにちは！
玄米御飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。
発酵食品って色々な物が販売されていますが、
上手に使いこなしていますか・・・？
作り置きしておくことにより
簡単に美味しく調理が楽しめるのです！
販売するお店は沢山ありますが、
販売しているオーナーが、
実際に美味しく使いこなしている方はごく僅かだと思います。
そこで、実際に
私がいつも使いこなしているレシピを紹介しています＾＾
作っておくと、
調理するときの時間短縮になります＾＾
和える・炒める・かける・混ぜ込む等々
あっと言う間に食事ができちゃいますよ！
上手に活用してね。
酢タマネギのおいしい食べ方！
やみつききゅうり
酢タマネギを使っていると、
最後の方になれば、
汁が多めに残っているはずです 笑
その汁を美味しく漬物にしましょう！
こうすると、
汁だけ残って捨ててしまう・・・
というもったいないことが
なくなりますよ！
酢タマネギがあれば、
簡単に浅漬けができますよ！
材料
酢タマネギ(酢タマネギの汁も多めに使う）
きゅうり
めんつゆ
ショウガ
キュウリは、漬かりやすいように
ピーラーでラインを入れるように
外側をむいて、
一口大に切ったら、
隠し包丁を入れる。
ショウガは千切りに。
キュウリがヒタヒタになるくらいまで、
酢タマネギを入れる。
めんつゆは味見をしながら、
お好みの量を入れて完成です。
冷蔵庫で寝かせて、
じっくり味を染みこませてから
食べるも良し！
漬けてすぐに食べるも良し！
お好みでお召し上がり下さい。
2～3日漬け込んでもいけます！
今でしたら、
新タマネギがあるので、
新タマネギで作ると甘味もあり
とても美味しいですよ！
酢タマネギの作り方はこちらを見てね！
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