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具だくさんみそ汁

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2026年9月15日 / 最終更新日時 : 2026年9月15日 genmaiya 腸活玄米ご飯の美味しい食べ方

秋の味覚!玄米で作る栗ご飯|栗を入れて炊くだけの簡単ご飯

先日、お客様から栗をいただきました。 その時に、 「栗は2〜3日冷蔵庫に入れておくと、甘みが増すんですよ」 と教えていただきました。 せっかくいただいた秋の味覚。 さて、どうやって食べようかな……。 やっぱり最初は、 栗 […]

2026年9月3日 / 最終更新日時 : 2026年9月3日 genmaiya 腸活玄米ご飯の美味しい食べ方

アジフライとイカフライを両方のせて!玄米で楽しむ欲張りカレー

店長は、玄米とカレーが大好きです(笑) 自分で作るカレーももちろん良いのですが、レトルトカレーもよく使います。 レトルトカレーの良いところは、 毎回、違うカレーを楽しめること! 今日はちょっと濃厚でスパイシーなカレーにし […]

2026年8月31日 / 最終更新日時 : 2026年8月31日 genmaiya トマトジュースつけ汁

「味噌汁にトマト?」生トマトとトマトジュースで作る夏の具だくさん豚汁

「味噌汁にトマト?」 そう思った方も多いはず。 でも、 これが合うのです! 今回は、 生のトマトとトマトジュースを使って、 具だくさん豚汁を作りました。 いつもの豚汁とは、 ちょっと違います。 トマトのほどよい酸味が加わ […]

2026年8月29日 / 最終更新日時 : 2026年8月29日 genmaiya うどん・蕎麦・パスタ

きゅうりをたくさんもらったら!納豆・食べるラー油味噌・温玉のぶっかけ蕎麦

今回も、 いただいたきゅうりを使って一品作りました! 夏はきゅうりをたくさんいただくことがありますよね。 今回のきゅうりは、 炒めたり漬けたりしません。 生のまま、たっぷり使います。 だから、とっても簡単です! 今日の主 […]

2026年8月28日 / 最終更新日時 : 2026年8月28日 genmaiya 玄米カレー

食べるラー油味噌×カレーで食欲そそる!スパイシー玄米そば飯

暑い日が続くと、 「今日は何となく食欲が出ないな……」 そんな日もありますよね。 そんな時こそ、 食欲をそそる「香り」と「辛味」! 今日は店長の大好きな食べるラー油味噌に、 カレーパウダーを合わせました。 作ったのは、 […]

2026年8月21日 / 最終更新日時 : 2026年8月21日 genmaiya 腸活玄米ご飯の美味しい食べ方

たっぷり薬味入りおなめの作り方・美味しい食べ方|玄米・納豆・刺身にもおすすめ!

こんにちは! 玄米販売専門店ひらい 店長の平井です。 今日は、 店長が大好きな発酵食品、 「たっぷり薬味入りおなめ」 をご紹介します。 「おなめって何?」 という方も いらっしゃいますよね。 簡単に言えば、 ご飯にのせて […]

2026年8月18日 / 最終更新日時 : 2026年8月18日 genmaiya 腸活玄米ご飯の美味しい食べ方

玄米とカレー|レトルトカレーを楽しむ店長流アレンジ

こんにちは! 玄米販売専門店ひらい 店長の平井です。 私は、 玄米とカレーが大好きです(笑) カレーというと、 「時間をかけて手作りした方がおいしい」 と思うかもしれません。 もちろん、自分で作るカレーも大好きです。 で […]

2026年8月16日 / 最終更新日時 : 2026年8月16日 genmaiya 腸活玄米ご飯の美味しい食べ方

買ってきた麻婆豆腐弁当も、具だくさん豚汁と納豆をプラス

こんにちは! 玄米販売専門店ひらい 店長の平井です。 今日のお昼は、 麻婆豆腐弁当を買ってきました! 毎日の食事。 いつも全部を手作りするなんて、 なかなかできませんよね。 私だって、 「今日はお弁当にしよう!」 という […]

2026年8月15日 / 最終更新日時 : 2026年8月15日 genmaiya 腸活玄米ご飯の美味しい食べ方

夏野菜をたくさんもらったら!発酵食品で作る簡単おかず4品

こんにちは! 玄米販売専門店ひらい 店長の平井です。 今日は、 家庭菜園をされているお客様から 夏野菜をたくさんいただきました! いただいたのは、 ミニトマト・ゴーヤ・ピーマン。 家庭菜園って、 採れる時には 一気に採れ […]

2026年8月12日 / 最終更新日時 : 2026年8月12日 genmaiya 腸活玄米ご飯の美味しい食べ方

玄米ご飯で温野菜カレー|玄米を初めて食べる方にもおすすめ!

玄米ご飯で温野菜カレー こんにちは! 玄米販売専門店ひらい店長の平井です。 今日も美味しくいただきました! 今日の賄いは、 ミルキークイーンの玄米ご飯で温野菜カレーです。 玄米とカレーって、実はとても相性が良いんです。 […]

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玄米販売専門店の店舗案内

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お客様の声

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店長ご挨拶

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よく噛んで食べるのが良い理由

玄米食専用残留農薬ゼロ玄米

玄米で食べて安心・安全で、美味しい玄米を販売しています。こちらから注文が出来ます。

玄米の美味しい炊き方

玄米って炊くのが難しいと思っていませんか?

玄米ご飯の美味しい食べ方

玄米ご飯を美味しく食べる事が出来れば長続きするのです。

玄米ご飯のおとも

玄米ご飯が美味しくたべられる為にご案内しています。

手作り味噌・醤油教室

毎年1月~4月の期間限定で、手作り味噌・醤油教室を行っています

味噌作りセット販売

手作り味噌セットの販売もしています。米味噌・麦味噌の2種類作れます。麹のバラ売りもしています

完熟無添加味噌販売

米味噌は1年以上熟成。麦味噌は2年以上熟成しています。無添加熟成味噌販売

手作り発酵食品のすすめ

手作りの発酵食品をおすすめしています。米こうじ、麦こうじ、おなめ麹の販売をしています。

ベーグル工房ひらい

ベーグル販売は、木・金・土の3日間です。天然酵母ベーグル。北海道産小麦100%使用。

農家から直接買うのが、失敗する理由

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