2019年1月3日 / 最終更新日時 : 2019年1月3日 genmaiya ブログ お正月に疲れた胃に味噌汁がおすすめです！ ●お正月に疲れた胃にお味噌汁がおすすめです！ こんにちは！玄米販売専門店店長の平井です。 お正月は食べ過ぎていませんか？ いつもと違う食事なので胃袋に負担をかけていませんか？ こんな時こそお味噌汁です＾＾ もうたくさん料 […]
2018年12月24日 / 最終更新日時 : 2018年12月24日 genmaiya ぬか漬け日記 美味しいぬか漬けのすすめ！さごちのぬか漬け ●美味しいぬか漬けのすすめ！さごちのぬか漬け こんにちは！玄米販売専門店店長の平井です。 美味しいぬか漬けのすすめ！ さごちのぬか漬け さごちってご存知でしたか？ サワラの子供で、およそ５０センチくらいまで […]
2018年12月19日 / 最終更新日時 : 2018年12月19日 genmaiya ぬか漬け日記 美味しいぬか漬けのすすめ！トンテキ用厚切りロースのぬか漬け ●美味しいぬか漬けのすすめ！トンテキ用厚切りロースのぬか漬け こんにちは！玄米販売専門店店長の平井です。 美味しいぬか漬けのすすめ！ トンテキ用厚切りロースのぬか漬け 豚肉それも厚切りのお肉をぬか漬けにしてみました。 & […]
2018年12月5日 / 最終更新日時 : 2018年12月5日 genmaiya ブログ 豚汁のすすめ！ ●豚汁のすすめ！ こんにちは！玄米販売専門店店長の平井です。 寒くなってきましたね！ こんな時に食べたくなるものが具だくさんの汁物ではないですか。 この代表格が「豚汁」ですよね＾＾ たくさんの具材が溶け込み […]
2018年11月5日 / 最終更新日時 : 2018年11月5日 genmaiya 味噌の美味しい使い方 酒粕のおいしい使い方・食べ方！麦味噌と酒粕を合わせて豚モモ肉一口カツ用麦味噌酒粕漬け。 ●酒粕のおいしい使い方・食べ方！麦味噌と酒粕を合わせて豚モモ肉一口カツ用麦味噌酒粕漬け。 こんにちは！玄米販売専門店店長の平井です。 酒粕のおいしい使い方・食べ方！ 麦味噌と酒粕を合わせて豚モモ肉一口カツ用麦味噌酒粕漬け […]
2018年11月4日 / 最終更新日時 : 2018年11月4日 genmaiya 手作り醤油の美味しい使い方 醤油もろみの美味しい使い方・食べ方！豚ロースの醤油もろみとみりん漬け。 ●醤油もろみの美味しい使い方・食べ方！豚ロースの醤油もろみとみりん漬け。 こんにちは！玄米販売専門店店長の平井です。 醤油もろみの美味しい使い方・食べ方！ 豚ロースの醤油もろみとみりん漬け。 自分で醤油を仕込むとこのもろ […]
2018年11月4日 / 最終更新日時 : 2018年11月4日 genmaiya ブログ 味噌・もろみ・糠床・酒粕で漬ける楽しさを伝えたい！ ●味噌・もろみ・糠床・酒粕で漬ける楽しさを伝えたい！ こんにちは！玄米販売専門店店長の平井です。 もろみとみりん、麦味噌酒粕、糠床で漬ける 豚ロースのもろみとみりん漬け、生メカジキのぬか漬け、豚モモ一口カツ用麦味噌酒粕漬 […]
2018年11月2日 / 最終更新日時 : 2018年11月2日 genmaiya 腸活玄米ご飯の美味しい食べ方 玄米の美味しい炊き方・食べ方！土鍋で今が旬の川越芋の玄米炊き込みご飯 ●玄米の美味しい炊き方・食べ方！土鍋で今が旬の川越芋の玄米炊き込みご飯 こんにちはげんまいはんばい 玄米の美味しい炊き方・食べ方！ 土鍋で今が旬の川越芋の玄米炊き込みご飯 最近のサツマイモは甘い系がとても多いのですが、 […]
2018年11月1日 / 最終更新日時 : 2018年11月1日 genmaiya ぬか漬け日記 ぬか床の美味しい使い方・食べ方！下処理済みサンマの開きをぬか漬けにしてみました。 ●ぬか床の美味しい使い方・食べ方！下処理済みサンマの開きをぬか漬けにしてみました。 こんにちは！玄米販売専門店店長の平井です。 糠床の美味しい使い方・食べ方！ 下処理済みのサンマの開きをぬか漬けにしてみました。 サンマの […]
2018年10月24日 / 最終更新日時 : 2018年10月24日 genmaiya 塩麹の美味しい使い方 塩麹の美味しい使い方・食べ方！塩麹ネギの長いもとピーマンとサラダチキン炒め ●塩麹の美味しい使い方・食べ方！塩麹ネギの長いもとピーマンとサラダチキン炒め こんにちは！玄米販売専門店店長の平井です。 塩麹の美味しい使い方・食べ方！ 塩麹ネギの長いもとピーマンとサラダチキン炒め 塩麹ネギを作ったけど […]