味噌・もろみ・糠床・酒粕で漬ける楽しさを伝えたい！
目次
●味噌・もろみ・糠床・酒粕で漬ける楽しさを伝えたい！
こんにちは！玄米販売専門店店長の平井です。
もろみとみりん、麦味噌酒粕、糠床で漬ける
豚ロースのもろみとみりん漬け、生メカジキのぬか漬け、豚モモ一口カツ用麦味噌酒粕漬け
こんなにいっぺんに漬け込む事はよくあります＾＾
スーパーで買い物するとついついあれもこれもとなってしまいます。
でもですね、
漬け込むと保存も利くし、美味しくなるし、出来上がりを想像するのが楽しいのです！！
今回は、
豚モモ肉一口カツ用麦味噌酒粕漬け。
豚ロースのもろみとみりん漬け。
生メカジキ（腹肉）のぬか漬け。
です。
作り方は後日アップしますね＾＾
お楽しみに！
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