2025年2月1日 / 最終更新日時 : 2025年2月1日 genmaiya ブログ 古漬けになったぬか漬けのおいしい食べ方！大根の葉っぱ・人参・キュウリのふりかけ ●古漬けになったぬか漬けのおいしい食べ方！大根の葉っぱ・人参・キュウリのふりかけ こんにちは！玄米ごはんと具だくさん味噌汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな、玄米販売専門店店長の平井です。 ぬか漬けって美味しく食べていますか […]
2024年9月28日 / 最終更新日時 : 2024年9月28日 genmaiya ブログ 醤油麹の旨タレのおいしい食べ方！玄米そば飯 ●醤油麹の旨タレの美味しい食べ方！玄米そば飯 こんにちは！ 玄米御飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。 発酵食品って色々な物が販売されていますが、 上手に使いこなしていますか・ […]
2024年3月31日 / 最終更新日時 : 2025年5月5日 genmaiya ブログ 酒精とは？食品添加物としての用途や効果 酒精とは？ 食品添加物としての用途や効果 こんにちは！ 玄米御飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。 発酵食品って色々な物が販売されていますが、 上手に使いこなしていますか・・・ […]
2024年3月29日 / 最終更新日時 : 2024年3月30日 genmaiya ブログ 紅麹菌とは ●紅麹菌とは 発酵学者 小泉 武夫先生より こんにちは！ 玄米御飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。 発酵食品って色々な物が販売されていますが、 上手に使いこなしていますか・・ […]
2024年3月15日 / 最終更新日時 : 2024年3月15日 genmaiya ブログ 玄米おはぎのすすめ！残留農薬ゼロ・新潟県産黄金もち米で作るおはぎ ●玄米おはぎのすすめ！残留農薬ゼロ・新潟県産黄金もち米で作るおはぎ 玄米御飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けやその他発酵食品が大好きな、 玄米販売専門店店長の平井です。 玄米を販売しているお店や通販は沢山ありますが、 実際に […]
2024年1月23日 / 最終更新日時 : 2024年1月24日 genmaiya ブログ はちみつ味噌のおいしい食べ方！酢タマネギと合わせてサバ缶とナス炒め ⚫はちみつ味噌のおいしい食べ方！酢タマネギと合わせてサバ缶とナス炒め こんにちは！ 玄米御飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。 発酵食品って色々な物が販売されてい […]
2023年10月14日 / 最終更新日時 : 2024年7月14日 genmaiya 一夜干しのぬか漬け ぬか漬けのおいしい食べ方！サンマの開き ●ぬか漬けのおいしい食べ方！サンマの開き こんにちは！玄米ごはんと具だくさん味噌汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな、玄米販売専門店店長の平井です。 ぬか漬けって美味しく食べていますか？ ここでは美味しいぬか床で作る、 美味 […]
2023年8月20日 / 最終更新日時 : 2023年8月20日 genmaiya ブログ 具だくさん豚汁のおいしい食べ方！本日の具材 ⚫具だくさん豚汁のおいしい食べ方！本日の具材 こんにちは！玄米ご飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな、玄米販売専門店店長の平井です。 みそ汁って汁ごと残すことなく 全部いただけるので良いのです […]
2023年6月23日 / 最終更新日時 : 2023年6月23日 genmaiya ブログ 本日まとめて5種類作りました！ ⚫発酵食品のすすめ！本日まとめて5種類作りました！ こんにちは！ 玄米御飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。 発酵食品って色々な物が販売されています […]
2023年4月29日 / 最終更新日時 : 2023年4月29日 genmaiya 食べるラー油味噌で肉味噌 肉味噌の美味しい食べ方！玄米ご飯で肉味噌丼 ⚫肉味噌の美味しい食べ方！玄米ご飯で肉味噌丼 こんにちは！ 玄米御飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。 発酵食品って色々な物が販売されていますが、 上手に使いこな […]
