2021年7月5日 / 最終更新日時 : 2021年7月5日 genmaiya ブログ 本日まとめて5種類作りました！ ⚫発酵食品のすすめ！本日まとめて5種類作りました！ こんにちは！ 玄米御飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。 発酵食品って色々な物が販売されていますが、 上手に使 […]
2021年6月14日 / 最終更新日時 : 2021年6月14日 genmaiya ブログ 梅酒造り！ ⚫梅酒造り！ こんにちは！ 玄米御飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。 梅酒造り 梅酒といえば、 ホワイトリカーと氷砂糖ですよね 笑 でもですね、 […]
2021年1月31日 / 最終更新日時 : 2021年1月31日 genmaiya ブログ 本日のひっぱりうどん風！ ⚫本日のひっぱりうどん風！ こんにちは！玄米販売専門店店長の平井です。 本日のひっぱりうどん風！ たっぷり薬味入りおなめ・メカブ・納豆・醤油麹ネギ 山形の郷土料理「ひっぱりうどん」ですが、 私流に作っちゃい […]
2020年2月10日 / 最終更新日時 : 2020年2月12日 genmaiya ブログ 玄米炊き方教室 6月に予定しています！次回は新米が収穫された後にやります。 ●玄米炊き方教室 6月14日(日)に予定しています！ こんにちは！玄米販売専門店店長の平井です。 当店の教室では、 玄米の炊き方と炊き比べが出来て、 塩麹の作り方と美味しい使い方も学べます。 更に、 もち麦 […]
2020年1月7日 / 最終更新日時 : 2020年1月6日 genmaiya ブログ 生姜ネギ味噌で作る即席みそ汁のすすめ！納豆・メカブ・おなめ編 ●生姜ネギ味噌で作る即席みそ汁のすすめ！納豆・メカブ・おなめ編 こんにちは！玄米販売専門店店長の平井です。 生姜ネギ味噌で作る即席みそ汁のすすめ！ 納豆・メカブ・おなめ編 生姜ネギ味噌は作ってみましたか？ 生姜ネギ味噌っ […]
2020年1月6日 / 最終更新日時 : 2020年1月6日 genmaiya ブログ お正月で疲れた胃に薬味入り蔵出しおなめ・酢タマネギ・メカブ・豆腐・味噌汁 ●お正月で疲れた胃に薬味入り蔵出しおなめ・酢タマネギ・メカブ・豆腐・味噌汁 こんにちは！玄米販売専門店店長の平井です。 年末年始は、スーパーの売り場を見ると お刺身や焼き肉用のお肉が山のように並んでいましたが、 ようやく […]
2019年2月4日 / 最終更新日時 : 2019年2月4日 genmaiya ブログ 2月3日(日)味噌作り・醤油作り教室 ●2月3日(日)味噌作り・醤油作り教室 こんにちは！玄米販売専門店店長の平井です。 2月3日(日)の味噌作り・醤油作り教室で お子様達が頑張りました！ お父さん達も一生懸命にお子様達と味噌作りしました。 こんな味噌作り教 […]
2019年1月26日 / 最終更新日時 : 2019年1月26日 genmaiya ブログ 酢タマネギの美味しい食べ方・使い方！塩麹ネギと玉子の中華風スープに肉団子を足しました！ ●酢タマネギの美味しい食べ方・使い方！塩麹ネギと玉子の中華風スープに肉団子を足しました！ こんにちは！玄米販売専門店店長の平井です。 酢タマネギの美味しい食べ方・使い方！ 塩麹ネギと玉子の中華風スープに肉団子を足しました […]
2019年1月19日 / 最終更新日時 : 2019年1月19日 genmaiya ブログ 酢タマネギの美味しい食べ方！塩麹ネギの玉子スープに豆腐を足しました ●酢タマネギの美味しい食べ方！塩麹ネギの玉子スープに豆腐を足しました こんにちは！玄米販売専門店店長の平井です。 塩麹ネギの美味しい食べ方！ 塩麹ネギの玉子スープに豆腐を足しました 酢タマネギと塩麹ネギと玉子の中華風スー […]
2019年1月7日 / 最終更新日時 : 2019年1月7日 genmaiya ブログ 蔵出しおなめの美味しい食べ方！お昼はこんな感じです。消化も良く、胃腸の働きも良くなりますよ！ ●蔵出しおなめの美味しい食べ方！お昼はこんな感じです。消化も良く、胃腸の働きも良くなりますよ！ こんにちは！玄米販売専門店店長の平井です。 蔵出しおなめの美味しい食べ方！ お昼はこんな感じです。消化も良く、胃腸の働きも良 […]
