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埼玉県日高市の玄米販売専門店ひらい。玄米・味噌・発酵食品のレシピブログ

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手作り醤油の美味しい使い方

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2022年5月22日 / 最終更新日時 : 2022年5月22日 genmaiya 手作り醤油の美味しい使い方

ニンニクもろみ漬けの美味しい食べ方!生姜入りなめ茸

●ニンニクもろみ漬けの美味しい食べ方!生姜入りなめ茸 こんにちは! 玄米御飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。   発酵食品って色々な物が販売されていますが、 上手に […]

2022年3月22日 / 最終更新日時 : 2022年3月22日 genmaiya 塩麹の美味しい使い方

塩麹ネギのすすめ!美味しい食べ方レシピ。イベリコ豚の土鍋蒸し

●塩麹ネギのすすめ!美味しい食べ方レシピ。イベリコ豚の土鍋蒸し こんにちは! 玄米御飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。 発酵食品って色々な物が販売されていますが、 上手に使い […]

2022年1月2日 / 最終更新日時 : 2022年1月3日 genmaiya 手作り醤油の美味しい使い方

手作り醤油のすすめ!万能だし(めんつゆ)と出汁ふりかけの作り方!

●手作り醤油のすすめ!手作りつゆとこの出汁で作るふりかけ。 こんにちは! 玄米御飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。   発酵食品って色々な物が販売されていますが、 […]

2021年11月29日 / 最終更新日時 : 2021年11月29日 genmaiya 肉入り和風食べるラー油

肉入り和風食べるラー油の美味しい食べ方!玄米焼き飯

●肉入り和風食べるラー油の美味しい食べ方!玄米焼き飯 こんにちは! 玄米御飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。   発酵食品って色々な物が販売されていますが、 上手に […]

2021年11月25日 / 最終更新日時 : 2021年11月25日 genmaiya 手作り醤油の美味しい使い方

ニンニクもろみ漬けの美味しい食べ方!酢タマネギと合わせてベーコンとナスとピーマン炒め

●ニンニクもろみ漬けの美味しい食べ方!酢タマネギと合わせてベーコンとナスとピーマン炒め こんにちは! 玄米御飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。   発酵食品って色々 […]

2021年11月22日 / 最終更新日時 : 2021年11月22日 genmaiya 手作り醤油の美味しい使い方

ニンニクもろみ漬けの美味しい食べ方!玄米カレー焼き飯

●ニンニクもろみ漬けの美味しい食べ方!玄米カレー焼き飯 こんにちは! 玄米御飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。   発酵食品って色々な物が販売されていますが、 上手 […]

2021年11月14日 / 最終更新日時 : 2021年11月28日 genmaiya 手作り醤油の美味しい使い方

和風食べるラー油の美味しい使い方!ザーサイ入り和風食べるラー油

⚫和風食べるラー油の美味しい使い方!ザーサイ入り和風食べるラー油 こんにちは! 玄米御飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。   発酵食品って色々な物が販 […]

2021年11月8日 / 最終更新日時 : 2021年11月8日 genmaiya 手作り醤油の美味しい使い方

ニンニクもろみ漬けの美味しい食べ方!肉野菜炒め

 ●ニンニクもろみ漬けの美味しい食べ方!肉野菜炒め こんにちは! 玄米御飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。 発酵食品って色々な物が販売されていますが、 上手に使いこなしていま […]

2021年11月8日 / 最終更新日時 : 2021年11月8日 genmaiya 手作り醤油の美味しい使い方

ニンニクもろみ漬けの美味しい食べ方!玄米バターライス

●ニンニクもろみ漬けの美味しい食べ方!玄米バターライス こんにちは! 玄米御飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。   発酵食品って色々な物が販売されていますが、 上手 […]

2021年7月16日 / 最終更新日時 : 2021年9月10日 genmaiya 塩麹の美味しい使い方

酢タマネギの美味しい使い方!冷やし中華の味噌タレで牡蠣を美味しくいただく

●酢タマネギの美味しい使い方!冷やし中華の味噌タレで牡蠣を美味しくいただく。   こんにちは! 玄米御飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。   発酵食品って […]

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玄米食のすすめ

よく噛んで食べるのが良い理由

玄米食専用残留農薬ゼロ玄米

玄米で食べて安心・安全で、美味しい玄米を販売しています。こちらから注文が出来ます。

玄米の美味しい炊き方

玄米って炊くのが難しいと思っていませんか?

玄米ご飯の美味しい食べ方

玄米ご飯を美味しく食べる事が出来れば長続きするのです。

玄米ご飯のおとも

玄米ご飯が美味しくたべられる為にご案内しています。

手作り味噌・醤油教室

毎年1月~4月の期間限定で、手作り味噌・醤油教室を行っています

味噌作りセット販売

手作り味噌セットの販売もしています。米味噌・麦味噌の2種類作れます。麹のバラ売りもしています

完熟無添加味噌販売

米味噌は1年以上熟成。麦味噌は2年以上熟成しています。無添加熟成味噌販売

手作り発酵食品のすすめ

手作りの発酵食品をおすすめしています。米こうじ、麦こうじ、おなめ麹の販売をしています。

ベーグル工房ひらい

ベーグル販売は、木・金・土の3日間です。天然酵母ベーグル。北海道産小麦100%使用。

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