ニンニクもろみ漬けの美味しい食べ方！ガーリックシュリンプ風！！
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⚫ニンニクもろみ漬けの美味しい食べ方！ガーリックシュリンプ風！！
こんにちは！玄米販売専門店店長の平井です。
ニンニクもろみ漬けの美味しい食べ方！
ガーリックシュリンプ風！！
エビとニンニクなので、
ガーリックシュリンプ風と言ってみました 笑
美味しそうな赤エビが半額だったので、
3パック（18尾）も購入してしまいました (O_O)
今回は手間をかけて調理しました 笑
タレは、
ニンニクもろみ漬けと酢タマネギを合わせました。
ニンニクもろみ漬け・・・大さじ３
酢タマネギ・・・大さじ６
輪切り唐辛子・・・少々
材料
赤エビ・・・18尾
新ジャガ(小)・・・5個
アスパラ・・・6本
エビは殻を剥き
材料すべて素揚げにしました
これだけでも美味しそうでしょ 笑
タレを絡めながら炒めて出来上がり！
エビの殻むきがかなり手間でした 笑
素揚げにするのも量が多いので大変でした！
大変だった分、
想像以上に美味しく出来ました＾＾。
ニンニクもろみ漬けと酢タマネギのタレは
炒め物何でも美味しく使えると思います！
上手に活用してね！
醤油のもろみや搾り粕って、
醤油を作らないと手に入らないのです。
醤油って自宅では中々作れないってご存知でしたか？
醤油って仕込むのは簡単なのですが、
これを搾るのが大変なのです。
これが出来るのが当店の味噌・醤油教室です。
興味のある方は是非参加してくださいネ。
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