酢タマネギの美味しい使い方・食べ方!発酵食品で作る冷やし中華のタレ

●酢タマネギの美味しい使い方・食べ方!発酵食品で作る冷やし中華のタレ

こんにちは!玄米販売専門店店長の平井です。

酢タマネギの美味しい使い方!

手作りつゆと合わせて冷やし中華のタレ

冷やし中華のタレ 材料(3人~4人前)

酢タマネギ・・・お玉2杯
手作りつゆ・・・大さじ5
塩麹ネギ・・・大さじ5
ゴマ油・・・大さじ2
はちみつ・・・大さじ1
醤油・・・大さじ1
コショウ・・・適量
手作りゆず胡椒・・・適量

具材

キュウリ、焼き豚、薄焼き卵

とてもやさしい味に出来ました。

さらに手作りゆず胡椒を添えました^^
辛子とはひと味違う味わいで、
香りも良かったです!

発酵食品の合わせ技で美味しく出来ますよ^^

 

このタレが余ったら
野菜サラダにかけても美味しく食べられます。

焼き肉に巻いても美味しいですよ!

 

こんな冷やし中華も作ってみました^^

 

味噌タレも作ってみましたのでこちらもご覧くださいネ!

 

酢タマネギの作り方はこちらをご覧くださいネ!!

塩麹ネギの作り方はこちらをご覧くださいネ!

 

美味しくて体に良いって嬉しくなりませんか^^

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ここで炊いているお米はミルキークィーンというお米です。

玄米の美味しい食べ方レシピはこちらもご覧くださいネ!

 

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