発酵トマトの美味しい食べ方！麺つゆトマトジュース割りぶっかけ中華麺シーフード
目次
⚫発酵トマトの美味しい食べ方！麺つゆトマトジュース割りぶっかけ中華麺シーフード
こんにちは！
玄米御飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。
発酵食品って色々な物が販売されていますが、
上手に使いこなしていますか・・・？
作り置きしておくことにより
簡単に美味しく調理が楽しめるのです！
販売するお店は沢山ありますが、
販売しているオーナーが、
実際に美味しく使いこなしている方はごく僅かだと思います。
そこで、実際に
私がいつも使いこなしているレシピを紹介しています＾＾
作っておくと、
調理するときの時間短縮になります＾＾
和える・炒める・かける・混ぜ込む等々
あっと言う間に食事ができちゃいますよ！
上手に活用してね。
発酵トマトの美味しい食べ方！
麺つゆトマトジュース割りぶっかけ中華麺シーフード
麺つゆのトマトジュース割りって、
美味しいのでずーっとおすすめしています！
今回はシーフードミックスを入れてみました！！
汁は最後の一滴まで飲み干してしまうくらい
美味しいですよ。
材料
中華麺
麺つゆ
トマトジュース
酢タマネギ
シーフードミックス
醤油麹ネギタレ
発酵トマト
作り方
麺つゆとトマトジュースと酢たまねぎをと
シーフードミックスを合わせる。
麺を茹でて、器に盛る
合わせておいた汁をぶっかける！
これだけで充分美味しく食べられるのですが 笑
醤油麹ネギタレをかける
発酵トマトをたっぷりのせる！
トマトジュースで割った汁は、
最後の一滴まで飲み干してしまうくらい
美味しかったです！
醤油麹ネギタレがなければ、
オリーブオイルをちょい足しすると良い！
お好みでカリカリベーコンとか足しても良いですね！
それがこちらです 笑
中華麺ではなく、
カッペリーニで冷製パスタも良いですね！
酢タマネギがなかったら、
ミツカンのかんたん酢で代用できます＾＾
醤油麹ネギタレの中に酢タマネギが入っているので、
多少の酸味があります。
これが美味しいのです＾＾
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自家製麺つゆでなくても、
市販のめんつゆで大丈夫です＾＾
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