2026年1月11日 味噌作り醤油作り教室 ランチメニュー
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●2026年1月11日 味噌作り醤油作り教室 ランチメニュー
こんにちは！
玄米御飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。
自家製味噌や醤油を仕込んでいる方は多いのですが、
上手に使いこなしていますか・・・？
作り置きしておくことにより
簡単に美味しく調理が楽しめるのです！
味噌作り・醤油作り教室は沢山ありますが、
作るだけで美味しい使い方は、
教えてくれないはずです！
実際に美味しく使いこなしている方は、
ごく僅かだと思います。
そこで、実際に
味噌作り・醤油作り教室で出したレシピを紹介しますね＾＾
自分で仕込んだ味噌や醤油が
美味しく使えるレシピです！
上手に活用してね。
2026年1月11日 味噌作り醤油作り教室
ランチメニュー
1 食べるラー油味噌 玄米混ぜご飯
2 味噌ドレッシングサラダ
3 ネギ味噌の即席味噌汁
4 にんにく味噌ネギマヨ 春巻き
5 はちみつ味噌 ジャガバター
6 味噌マヨタルタルとトマト味噌 エビとブロッコリー
食べるラー油味噌と玄米ご飯を炒めれば
焼き飯になるのですが、
今回は、量が多かったので 笑
食べるラー油味噌とコーンを
フライパンで水分を飛ばすように
先に炒めてから、
ジャーの中の玄米ご飯に混ぜました。
少ない量でしたら、
食べるラー油味噌と玄米ご飯とコーンを
一緒に炒めた方がよりおいしく出来ますよ！
味噌ドレッシング
豆腐・お刺身わかめ・しらす・新タマネギ・大根のサラダ
ネギ味噌の即席味噌汁
味噌マヨタルタルとゆで卵とトマト味噌を合わせて、
オーロラソースのイメージです。
エビとブロッコリーのサラダ！
はちみつ味噌 ジャガバター
にんにく味噌ネギマヨ カニカマ春巻き
具材と一緒ににんにく味噌ネギマヨが
入っているのですが、
足りなければお好みで味噌を添えました。
玄米食と発酵食品は一緒にいただくのが良いのです！
詳しく知りたい方は下記のリンクを参考にして下さい！！
腸活玄米ネバネバ丼のすすめ
腸活ネバネバうどん・蕎麦のすすめ
腸活ネバネバひっぱりうどん風食べ方のすすめ
納豆って、身体に良いと思って食べていますよね！
納豆に付属されているタレって、
何から作られているか確認したことありますか？
もっと詳しく知りたい方は下記のバナーをクリックしてね！
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