具だくさん豚汁のすすめ!

⚫具だくさん豚汁のすすめ!

こんにちは!玄米ご飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな、玄米販売専門店店長の平井です。

 

みそ汁って汁ごと残すことなく
全部いただけるので良いのです^^

具は何でも良いと思っています 笑

冷蔵庫に残っている物で良いのです!

具だくさんみそ汁は、
食べるみそ汁とも言います 笑

これだけでおかずの1品になります!

「具だくさんおかずみそ汁」

店長のおすすめです^^

 

ここで使っているネギ味噌はこんな感じです!

 

具だくさん豚汁のすすめ!

冷蔵庫に残っていた物で美味しくいただきます

 

今日の豚汁の材料は

豚バラ肉
しめじ
カブ(葉も一緒に)
なめこ
ネギ
豆腐
大根
カットトマト

 

味噌汁リメイク

まずは、朝の賄い!

 

鍋に味噌汁を入れる

キムチ・納豆・メカブ

鍋に、うどんと焼いた玄米もちを入れて煮込む

納豆はかき混ぜておく

煮込みました1

温かそうでしょ 笑

納豆を入れていただきます

ご飯で食べるのとは違い、
うどんはツルツルしているので、
一緒に絡めて食べるのは至難の業 笑

なので、
うどんだけ先になくなってしまいました 笑

残りはスプーンでいただきました。

 

 

お昼の賄い!

お昼は玄米を入れていただきました。

寒いときはこれが良いですね!

 

鍋に味噌汁を入れて、玄米ご飯を入れて煮込む。

玄米ご飯は黒大豆入りです!

いい感じに煮込んだら、
このままでも良いのですが!

長芋があったので、
すり下ろしてたっぷりと入れました。

温玉ものせました。
(ちょっとわかりづらいですね 笑)

このままだと味が足りないので、

醤油麹ネギタレをかけました。

玉子を崩していただきます!

 

寒いときには具だくさん豚汁だね!

 

 

醤油麹ネギタレって・・・?
と言う方はこちらを見てね!

 

 

 

 

 

具だくさん豚汁は、
大鍋で作っています。

だいたい2日で、
食べきる量です。

これでしたら、
毎回作るという手間が省けます!

店長は味噌汁が大好きなので、
和食だけではなく、

どんな料理でも、
1日3食

お味噌汁が必需品なのです 笑

ちなみにですが、
平井家は味噌汁に限らず、

汁物が大好きです 笑

 

具だくさん豚汁のすすめ

 

玄米食と発酵食品は一緒にいただくのが良いのです!
詳しく知りたい方は下記のリンクを参考にして下さい!!

完熟無添加味噌のすすめ

 

みそ汁の大切さを伝授します!

 

手作り発酵食品のすすめ!

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