はちみつ味噌の美味しい使い方・食べ方！はちみつ味噌の作り方
目次
●はちみつ味噌の美味しい使い方・食べ方！はちみつ味噌の作り方
こんにちは！
玄米御飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。
発酵食品って色々な物が販売されていますが、
上手に使いこなしていますか・・・？
作り置きしておくことにより
簡単に美味しく調理が楽しめるのです！
販売するお店は沢山ありますが、
販売しているオーナーが、
実際に美味しく使いこなしている方はごく僅かだと思います。
そこで、実際に
私がいつも使いこなしているレシピを紹介しています＾＾
作っておくと、
調理するときの時間短縮になります＾＾
和える・炒める・かける・混ぜ込む等々
あっと言う間に食事ができちゃいますよ！
上手に活用してね。
はちみつ味噌の美味しい使い方・食べ方！
はちみつ味噌の作り方
はちみつ味噌って・・・何？と思っている方も多いですよね！
単純に、味噌とはちみつを合わせた物です。
でもね、
使う味噌とはちみつによって全然味わいが違うのです。
私が使っているのは、
味噌・・・2年熟成麦味噌
はちみつ・・・国産レンゲ蜂蜜
を使っています。
作り方・材料
2年熟成麦味噌・・・250ｇ
はちみつ・・・150ｇ
（下記写真の量は、味噌500ｇ 蜂蜜300ｇです）
蜂蜜と味噌だけしか使っていませんので、
冷蔵庫保存でしたら1年持ちますよ＾＾
完熟麦味噌とはちみつを混ぜるだけで出来ます。
はちみつ味噌って、
田楽味噌というとイメージが沸くと思います＾＾
そのほかにも美味しい使い方は盛りだくさんです！
ここで使っている麦味噌は、2年熟成無添加麦味噌です
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