2024年11月10日 / 最終更新日時 : 2024年11月21日 genmaiya お知らせ 12月の醤油搾りの会 ●12月の醤油搾りの会 こんにちは！玄米ごはんと具だくさん味噌汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな、玄米販売専門店の平井です。 第12回醤油しぼりの会＆仕込みの会 もうこんな時期になりました( ^^) 今シーズ […]
2024年7月11日 / 最終更新日時 : 2024年7月16日 genmaiya 手作り味噌教室・手作り醤油教室 手作り味噌の天地返し！重石の仕方でカビの出方も変わる！！ ●手作り味噌の天地返し！重石の仕方でカビの出方も変わる！！ こんにちは！ 玄米御飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。 発酵食品って色々な物が販売されていますが、 […]
2024年7月10日 / 最終更新日時 : 2024年7月22日 genmaiya 手作り味噌教室・手作り醤油教室 手作り味噌の天地返し！カビはピンポイントで取れば大丈夫 ●手作り味噌の天地返し！カビはピンポイントで取れば大丈夫 こんにちは！ 玄米御飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。 発酵食品って色々な物が販売されていますが、 上手に使いこなし […]
2024年6月3日 / 最終更新日時 : 2024年6月11日 genmaiya 食べるラー油味噌の美味しい使い方・食べ方 味噌の美味しい使い方・食べ方！完熟麦味噌で作る食べるラー油味噌 ●味噌の美味しい使い方・食べ方！完熟麦味噌で作る食べるラー油味噌 こんにちは！ 玄米御飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。 発酵食品って色々な物が販売されていますが、 上手に使 […]
2024年3月29日 / 最終更新日時 : 2024年3月29日 genmaiya 腸活玄米ご飯の美味しい食べ方 味噌作り・醤油作り教室 3月27日(水) ランチ会メニュー ●味噌作り・醤油作り教室 3月27日(水) ランチ会メニュー こんにちは！ 玄米御飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。 自家製味噌や醤油を仕込んでいる方は多いのですが、 上手に […]
2024年3月25日 / 最終更新日時 : 2024年3月25日 genmaiya 腸活玄米ご飯の美味しい食べ方 味噌作り・醤油作り教室 3月24日(日) ランチ会メニュー ●味噌作り・醤油作り教室 3月24日(日) ランチ会メニュー こんにちは！ 玄米御飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。 自家製味噌や醤油を仕込んでいる方は多いのですが、 上手に […]
2024年3月19日 / 最終更新日時 : 2024年3月19日 genmaiya 腸活玄米ご飯の美味しい食べ方 味噌作り・醤油作り教室 3月17日(日) ランチ会メニュー ●味噌作り・醤油作り教室 3月17日(日)ランチ会メニュー こんにちは！ 玄米御飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。 自家製味噌や醤油を仕込んでいる方は多いのですが、 上手に使 […]
2024年3月5日 / 最終更新日時 : 2024年3月6日 genmaiya 腸活玄米ご飯の美味しい食べ方 完熟味噌のおいしい食べ方！味噌ドレッシング ●完熟味噌のおいしい食べ方！味噌ドレッシング こんにちは！ 玄米御飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。 発酵食品って色々な物が販売されていますが、 上手に使いこなしていますか・ […]
2024年2月19日 / 最終更新日時 : 2024年4月1日 genmaiya 腸活玄米ご飯の美味しい食べ方 醤油搾り粕のおいしい食べ方！ローストポーク丼 ●醤油搾り粕のおいしい食べ方！ローストポーク丼 こんにちは！ 玄米御飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。 醤油のもろみや搾り粕って、 醤油を作らないと手に入らないのです。 醤油 […]
2024年2月8日 / 最終更新日時 : 2024年3月6日 genmaiya 腸活玄米ご飯の美味しい食べ方 1月24日(水)のランチ会レシピ ●1月24日(水)のランチ会レシピ こんにちは！ 玄米御飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。 自家製味噌や醤油を仕込んでいる方は多いのですが、 上手に使いこなしていますか・・・ […]
