しょう油もろみ漬けの美味しい使い方!玄米ご飯の酢飯といくら
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●しょう油もろみ漬けの美味しい使い方!玄米ご飯の酢飯といくら
こんにちは!玄米販売専門店店長の平井です。
しょう油もろみ漬けの美味しい使い方!
玄米ご飯の酢飯と筋子
醤油もろみの薬味合わせ
筋子を下処理しました
いくらに醤油もろみ薬味合わせを和えるだけ。
醤油もろみ薬味合わせに和えてから、
すぐに食べても美味しいのだけど、
冷蔵庫で1晩くらい漬け込んでから
食べるのもオススメです^^
見た目が混ざり物があるように見えますが、
しょう油もろみ漬けには薬味がいっぱい入っているので、
沢山の種類の薬味類がそんな風に見えているのです^^
いくらのぷりっぷりの食感がたまりません^^
思った以上に薄味に仕上がりました。
市販のしょう油漬けよりも優しい味わいで、
あっという間に食べてしまいました。
玄米ご飯の酢飯でおにぎりにして食べちゃいました。
玄米ご飯の酢飯ってこんな食べ方も美味しいのですよ^^
自分で仕込んだしょう油もろみの美味しい食べ方!
醤油のもろみや搾り粕って、
醤油を作らないと手に入らないのです。
醤油って自宅では中々作れないってご存知でしたか?
醤油って仕込むのは簡単なのですが、
これを搾るのが大変なのです。
これが出来るのが当店の味噌・醤油教室です。
興味のある方は是非参加してくださいネ。
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