●醤油の搾り粕の美味しい使い方・食べ方！食べるラー油でガーリックライス

こんにちは！玄米販売専門店店長の平井です。

醤油の搾り粕の美味しい使い方・食べ方！

食べるラー油でガーリックライス

食べるラー油でガーリックライスもどきを作ってみました＾＾

とても簡単で美味しく出来ましたよ　笑

今回の玄米ご飯は、
ちょっと失敗したお焦げだらけのご飯を、
どうやって食べようかと思い、
冷凍しておいた物を使いました！

材料

搾り粕で作った食べるラー油・・・大さじ３
玄米ご飯・・・350g
大葉・・・2枚
バター・・・25g
しらす干し・・・適量

作り方

冷凍玄米ご飯を解凍して、
フライパンに米油を敷き玄米をほぐしながら炒める。

バター入れて炒める

よくなじんだら、
食べるラー油を入れて焦げないように炒める

よく絡めながら炒めたら出来上がり

このままでも十分美味しいのですが、

更に、

大葉としらすをお好みに合わせて振りかければ完成です！

お好みで、
ソーセージとかベーコンとか入れてもおいしく食べられますよ！

簡単で美味しく出来るのでぜひ試してみて下さいネ＾＾

 

醤油搾り粕のおいしい使い方はこちらをご覧下さい

 

醤油搾り粕で作った食べるラー油のおいしい使い方はこちらをご覧下さい

 

醤油もろみ漬けのおいしい使い方はこちらをご覧下さい

 

醤油のもろみや搾り粕って、
醤油を作らないと手に入らないのです。

醤油って自宅では中々作れないってご存知でしたか？

醤油って仕込むのは簡単なのですが、
これを搾るのが大変なのです。

これが出来るのが当店の味噌・醤油教室です。

興味のある方は是非参加してくださいネ。

 

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