具だくさんみそ汁のすすめ!春キャベツたっぷり味噌汁

⚫具だくさんみそ汁のすすめ!春キャベツたっぷり味噌汁

こんにちは!玄米ご飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな、玄米販売専門店店長の平井です。

みそ汁って汁ごと残すことなく
全部いただけるので良いのです^^

具は何でも良いと思っています 笑

冷蔵庫に残っている物で良いのです!

食品ロスも減らせるはずです!!

大鍋で1度に沢山作ります。
2日~3日は保ちますので、

リメイクしながら、
楽しく美味しく使いこなしています!

具だくさんとん汁は、
食べるみそ汁とも言います 笑

これだけでおかずの1品になります!

「具だくさんおかずみそ汁」

店長のおすすめです^^

 

ここで使っている自家製出汁入り味噌はこんな感じです!

  具だくさんみそ汁のすすめ!

春キャベツたっぷり味噌汁

今回は豚肉が入っていないので豚汁ではありませんが、

具だくさんみそ汁です!

 

材料

春キャベツ
発酵トマト
油揚げ
新タマネギ
ブロッコリー
カブ(葉っぱも全部)
しいたけ(どんこ)

 

キャベツは1個入りきらなかったので 笑

店長の大好きなキャベツサラダにしました!

 

材料

春キャベツ・・・半タマ
万能ニラ醤油麹タレ・・・大さじ4

マヨネーズ・・・大さじ4
つきゴマ・・・大さじ4
シーチキン(水煮)・・・1缶
粒コーン・・・1パック
揚げちりめん・・・1パック
ゆで卵・・・1個

 

材料を混ぜれば完成です

いい感じにできました!

残りは冷蔵庫に保存します

 

ニラ醤油麹タレの美味しい作り方はこちらも見てね!

 

 

キャベツサラダを使って
ベーグルサンドを作りました!

 

ベーグルを半分にカットして、
ベーコンはアルミホイルののせて、

トースター600Wで5分焼きました。

ベーグルにベーコンをのせて

キャベツサラダをのせる

キャベツサラダサンドの完成です!

中はこんな感じです!

 

具だくさん味噌汁を土鍋に入れる

とろけるチーズをのせる

火にかけて煮込む

具だくさんみそ汁をスープ代わりに
ベーグルサンドと一緒にいただきました!

 

味噌汁リメイクのすすめ!

 

 

温玉と醤油麹ネギタレを
のせていただきました!

この組合せがおいしいのです!

 

こんな食べ方もアリです^^

 

 

 

 

具だくさん豚汁は、
大鍋で作っています。

だいたい2日~3日で、
食べきる量です。

これでしたら、
毎回作るという手間が省けます!

店長は味噌汁が大好きなので、
和食だけではなく、

どんな料理でも、
1日3食

お味噌汁が必需品なのです 笑

ちなみにですが、
平井家は味噌汁に限らず、

汁物が大好きです 笑

 

具だくさん豚汁のすすめ

 

玄米食と発酵食品は一緒にいただくのが良いのです!
詳しく知りたい方は下記のリンクを参考にして下さい!!

完熟無添加味噌のすすめ

 

みそ汁の大切さを伝授します!

 

手作り発酵食品のすすめ!

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