蔵出しおなめの美味しい食べ方!アワビと和える

⚫蔵出しおなめの美味しい食べ方!アワビと和える

こんにちは!玄米販売専門店店長の平井です。

蔵出しおなめの美味しい食べ方!

アワビと和える

生のままでも良いのですが、
今回はレンジでチンして柔らかくしてから、
おなめに和えてみました!

耐熱皿にアワビを置き、
日本酒を大さじ1入れて、
レンジで2分

適当な大きさに切って器に盛る

おなめを盛る

和えれば出来上がり^^

 

こんなアワビの食べ方もいかがですか^^

 

生のままでしたら、
適当な厚さに切って薬味たっぷりおなめに、
2~3日くらい漬け込むと良いです!

コリコリとした食感がたまりませんよ^^

 

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