蔵出しおなめの美味しい食べ方!アワビと和える
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⚫蔵出しおなめの美味しい食べ方!アワビと和える
こんにちは!玄米販売専門店店長の平井です。
蔵出しおなめの美味しい食べ方!
アワビと和える
生のままでも良いのですが、
今回はレンジでチンして柔らかくしてから、
おなめに和えてみました!
耐熱皿にアワビを置き、
日本酒を大さじ1入れて、
レンジで2分
適当な大きさに切って器に盛る
おなめを盛る
和えれば出来上がり^^
こんなアワビの食べ方もいかがですか^^
生のままでしたら、
適当な厚さに切って薬味たっぷりおなめに、
2~3日くらい漬け込むと良いです!
コリコリとした食感がたまりませんよ^^
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