梅味噌の美味しい使い方!梅味噌とサバ水煮と手作りつゆで素麺をいただく
目次
●梅味噌の美味しい使い方!梅味噌とサバ水煮と手作りつゆで素麺をいただく
こんにちは!玄米販売専門店店長の平井です。
梅味噌の美味しい使い方!
梅味噌とサバの水煮と手作りつゆで素麺をいただく
サバの水煮缶は、つゆも一緒に入れること!
このつゆにいっぱい栄養が含まれているのですよ^^
材料
サバ水煮缶・・・1個
梅味噌・・・適量
塩らっきょう・・・適量
ネギ・・・適量
手作りつゆ・・・適量
作り方
らっきょうは粗みじん切り、
ネギは薄く輪切りにする。
お碗に、サバ水煮(缶汁も一緒に)、梅味噌、
ネギ、らっきょうを入れる。
手作りつゆも入れる。
お水で濃さを調整する。
今回は素麺ですが、うどんでもいけます!
梅味噌を作るのは1年熟成の米味噌です
完熟無添加熟成味噌のすすめ
味噌玉を作ってお弁当に持っていけばお湯を注いで即席みそ汁ができます。
是非お試しくださいネ!
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