はちみつ味噌の美味しい使い方・食べ方!大葉味噌で炒めてみました。
目次
●はちみつ味噌の美味しい使い方・食べ方!大葉味噌で炒めてみました。
こんにちは!玄米販売専門店店長の平井です。
はちみつ味噌の美味しい使い方・食べ方!
大葉味噌で炒めてみました。
ちょっとピリ辛にした大葉味噌で冷蔵庫にある物を使って炒めものを作ってみました。
材料
アマタケのチキン・・・1個
なす・・・大2個
タマネギ・・・大1個
人参・・・1本
大葉味噌・・・大さじ3
三河みりん・・・大さじ2
麺つゆ・・・大さじ1
作り方
野菜を切る
調味料を合わせる
フライパンに多目の米油を敷きナスを炒める
ナスに火が通ったら、人参を炒める
人参に火が通ったら、タマネギを入れて炒める
最後にサラダチキンを入れてよく炒めたら、
調味料を入れて焦げないように絡めながら炒めて出来上がり。
ちょっとピリ辛なので後を引きますよ。
入れる材料は冷蔵庫になる物でしたら何でもOKですよ!
ちゃちゃっと炒めて完成です。
はちみつ味噌を使った大葉味噌の作り方はこちらをご覧くださいネ!!
ここで使っている麦味噌は、2年熟成無添加麦味噌です
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