はちみつ味噌の美味しい使い方・食べ方!焼きネギとはちみつ味噌
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●はちみつ味噌の美味しい使い方・食べ方!焼きネギとはちみつ味噌
こんにちは!玄米販売専門店店長の平井です。
はちみつ味噌の美味しい使い方・食べ方!
焼きネギとはちみつ味噌
あまり使わないネギの青い部分。
塩麹ネギを作るときも白い部分しか使いませんネ^^
これを細かく刻んでごま油で炒めてはちみつ味噌の漬け込みました。
これで想像できますよね!
ご飯によく合います。
焼きおにぎりなどもオススメです^^
材料
ネギ青い部分・・・2本分
はちみつ味噌・・・100g
作り方
ネギを刻む
フライパンにごま油を敷きネギを炒める
よく炒めたらお皿に空けて、熱を冷ます。
はちみつ味噌と合わせる
これだけでも良いのですが、
ゴマをたっぷり入れる
お好みで青唐辛子を細かく刻んで入れるのもオススメ!
焼きおにぎり・おにぎりの具・田楽味噌として
美味しく使えますよ!
焼きネギ味噌で焼きおにぎりも作りました。
はちみつ味噌と酢タマネギの合わせ技はオススメです^^
ここで使っている麦味噌は、2年熟成無添加麦味噌です
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