塩麹の美味しい使い方!冷蔵庫にあるもので炒める

●塩麹の美味しい使い方!冷蔵庫にあるもので炒める

こんにちは!玄米販売専門店店長の平井です。

塩麹の美味しい使い方!

冷蔵庫にあるもので炒める。油揚げ・もやし・たまねぎ

材料

もやし・・・1袋

タマネギ・・・1/2個

油揚げ・・・1枚

塩麹・・・大さじ2

作り方

タマネギを炒めてある程度火が通ったら

油揚げを入れて炒める。

最後にもやしを入れて塩麹を入れてサッと炒めて出来上がり

 

 

お肉の代わりに油揚げを入れてみました^^

 

味付けは塩麹だけでやってみました。

コショウくらいは入れた方が良いです。

 

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