トマト味噌の美味しい使い方!ジャガイモ・サツマイモ・ほうれん草・ソーセージのチーズ焼き

●トマト味噌の美味しい使い方!ジャガイモ・サツマイモ・ほうれん草・ソーセージのチーズ焼き

こんにちは!玄米販売専門店店長の平井です。

トマト味噌の美味しい使い方!

ジャガイモ・サツマイモ・ほうれん草・ソーセージのチーズ焼き

材料

ジャガイモ

サツマイモ

ほうれん草

ソーセージ

作り方

1:ジャガイモ・サツマイモは輪切りにする

2:ソーセージは3等分に切る

3:ほうれん草は茹でてから5cmくらいに切りよく水を搾る

4:ジャガイモ・サツマイモは多目のオリーブ油で炒め

ガーリック・塩コショウを軽く振る

5:ほうれん草とソーセージも軽く塩コショウで炒める

6:オーブン皿にジャガイモとサツマイモを並べ

その上にトマト味噌をまんべんなくのばす

7:ほうれん草とソーセージを敷き詰める

8:とろけるチーズをのせる

9:170度のオーブンで15分

チーズに軽く焦げ目がつくくらいに焼く

 

ジャガイモだけでも美味しいのですが、

ジャガイモとサツマイモを合わせることがポイントです。

サツマイモの甘みが絶妙です。

 

トマト味噌の作り方はこちらをご覧ください

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