味噌漬けのおいしい食べ方！鰹タタキの味噌漬け丼
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⚫味噌漬けのおいしい食べ方！鰹タタキの味噌漬け丼
こんにちは！
玄米御飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。
発酵食品って色々な物が販売されていますが、
上手に使いこなしていますか・・・？
作り置きしておくことにより
簡単に美味しく調理が楽しめるのです！
販売するお店は沢山ありますが、
販売しているオーナーが、
実際に美味しく使いこなしている方はごく僅かだと思います。
そこで、実際に
私がいつも使いこなしているレシピを紹介しています＾＾
作っておくと、
調理するときの時間短縮になります＾＾
和える・炒める・かける・混ぜ込む等々
あっと言う間に食事ができちゃいますよ！
上手に活用してね。
味噌漬けのおいしい食べ方！
鰹タタキの味噌漬け丼
ニンニクと生姜を足した
味噌漬け床に、
鰹のタタキを漬け込みました！
表面の水分をペーパータオルでふき取る
味噌床を塗る
冷蔵庫で1時間～3時間漬け込む
もちろん、
味噌床を塗ってすぐに食べても大丈夫です。
玄米ご飯の酢飯に、
鰹の味噌漬けをのせて、
タマネギスライスを添えて
完成です。
玄米の酢飯・・・？
と思っている方が多いはず 笑
でもですね、
ミルキークイーン玄米は、
酢飯にしても美味しいのです！
玄米の酢飯で手巻き寿司
これも是非お試しあれ＾＾
鰹の漬け丼シリーズ
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