ニンニクもろみ漬けの美味しい食べ方！万能ニラタレを作る
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⚫ニンニクもろみ漬けの美味しい食べ方！万能ニラタレを作る
こんにちは！
玄米御飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。
発酵食品って色々な物が販売されていますが、
上手に使いこなしていますか・・・？
作り置きしておくことにより
簡単に美味しく調理が楽しめるのです！
販売するお店は沢山ありますが、
販売しているオーナーが、
実際に美味しく使いこなしている方はごく僅かだと思います。
そこで、実際に
私がいつも使いこなしているレシピを紹介しています＾＾
作っておくと、
調理するときの時間短縮になります＾＾
和える・炒める・かける・混ぜ込む等々
あっと言う間に食事ができちゃいますよ！
上手に活用してね。
ニンニクもろみ漬けの美味しい食べ方！
万能ニラタレを作る
ニラ醤油って人気がありますよね！
それを、
ニンニクもろみ漬けを使って作ってみました＾＾
材料
ニラ・・・1束
ニンニクもろみ漬け・・・大さじ６
自家製麺つゆ・・・100ml
すりおろし生姜・・・大さじ１
煎りゴマ・・・適量
鷹の爪・・・適量
ごま油・・・大さじ２
作り方
調味料を合わせる
ニラは固く絞った布巾で汚れをふき取ったら、
粗みじん切りにする。
フライパンにごま油を敷き、
ニラを炒める。
ニラに火が通ったら、
材料を全部混ぜる。
全部混ぜれば完成です！
この香が食欲をそそります 笑
使い方は想像してください！
何でも合いますよ 笑
玄米卵かけご飯！
冷や奴の薬味に！
玄米おにぎりに！
炒める・和える・かける
万能ニラタレです！
醤油麹で作る
万能ニラ醤油麹タレと使い方は一緒です！
美味しい使い方はこちらを見てね！
醤油麹って醤油で味が変わります。
美味しい醤油麹の作り方はこちらも見てね！
自家製麺つゆがない場合は、
市販のめんつゆで大丈夫です 笑
自分で仕込んだしょう油のもろみを美味しく使うためのレシピをご覧ください！
醤油のもろみや搾り粕って、
醤油を作らないと手に入らないのです。
醤油って自宅では中々作れないってご存知でしたか？
醤油って仕込むのは簡単なのですが、
これを搾るのが大変なのです。
これが出来るのが当店の味噌・醤油教室です。
興味のある方は是非参加してくださいネ。
まだまだ美味しい使い方はたくさんありますのでこちらもご覧下さい
手作り醤油って・・・？自分で作れるの・・・？
と思った方は下記をご覧くださいネ！
手作り醤油のすすめ！
玄米食と発酵食品は一緒にいただくのが良いのです！
詳しく知りたい方は下記のリンクを参考にして下さい！！
完熟無添加味噌のすすめ
みそ汁の大切さを伝授します！
具だくさん豚汁のすすめ
手作り発酵食品のすすめ！
手作り発酵食品のすすめ。米こうじ・醤油こうじ・おなめこうじの作り方と美味しい使い方
お客様から「玄米ご飯が美味しく食べられました！」とお手紙を頂きました
いただいたお客様の声は、
2,800通以上あります！
こちらを見てね！
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ここで炊いているお米はミルキークィーンというお米です！
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サービスデーの活用法
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毎月、5日と15日がサービスデーです。
お急ぎでなければサービスデーを上手に活用しましょう。
