具だくさん豚汁のすすめ！本日の具材は
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⚫具だくさん豚汁のすすめ！本日の具材は
こんにちは！玄米ご飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな、玄米販売専門店店長の平井です。
みそ汁って汁ごと残すことなく
全部いただけるので良いのです＾＾
具は何でも良いと思っています 笑
冷蔵庫に残っている物で良いのです！
食品ロスも減らせるはずです！！
大鍋で1度に沢山作ります。
2日～3日は保ちますので、
リメイクしながら、
楽しく美味しく使いこなしています！
具だくさんとん汁は、
食べるみそ汁とも言います 笑
これだけでおかずの1品になります！
「具だくさんおかずみそ汁」
店長のおすすめです＾＾
具だくさん豚汁のすすめ！
本日の具材は
本日の具材
豚小間
トマト
しめじ
シイタケ
エノキ
黒舞茸
大根
人参
ネギ
ささがき牛蒡
ジャガイモ
豆腐
トマトは見た目がイマイチですが 笑
これは家庭菜園で作ったトマトを
沢山いただいた残りです。
トマトを味噌汁に入れると
旨みが増しますよ！
こんな感じでできました。
これだけ具材が入っていれば
具だくさんと言えますよね 笑
本日の賄い腸活ネバネバ玄米ご飯
本日の具材
ミルキークイーンの玄米ご飯
納豆
メカブ
オクラ
酢タマネギ
発酵トマト
キュウリのぬか漬け、古漬け
醤油麹ネギタレ
古漬けを刻んで丼の中に入れる。
具だくさん豚汁と一緒にいただきます。
本日の賄い腸活ネバネバ玄米ご飯
本日の具材
ミルキークイーンの玄米ご飯（酢飯）
納豆
メカブ
発酵トマト
オクラ
キュウリぬか漬けの古漬け
納豆とメカブは予め混ぜる。
ミルキークイーンの玄米ご飯に、
寿司酢を入れて味を調整する。
酢飯の上には焼き海苔を散らしました。
その上にネバネバ丼の具材をのせる。
具だくさん豚汁を一緒にいただきます。
食べるときに麺つゆを足しました。
本日の賄い腸活玄米ご飯
土鍋に豚汁を入れて、
玄米ご飯を入れて、
食べるラー油味噌を入れて、
ひと煮立ち！
温玉をのせて
店長の大好きな
発酵トマトをのせて完成です！
本日の賄い豚汁リメイク
土鍋に残りの豚汁を入れて
うどんを入れて
今回はこのキーマカレーをチョイスしました
カレーを入れて
とろけるチーズをたっぷりかけて
煮込んで
酢タマネギを入れて
最後に発酵トマトをいれて完成です！
本日の賄い豚汁リメイク
ここまで来るとさずがに、
豚汁が足りませんでした 笑
そこで、お水を足して
この茶そばも前日の残りです 笑
そして、初の試みですが
土鍋に茶そばを入れるって邪道ですか？
ひと煮立ちさせて
酢タマネギ
醤油麹ネギタレ
発酵トマト
ザーサイ
を入れて美味しくいただきました！
酢タマネギの酸味が旨さのポイントです！
酢タマネギの作り方はこちらを見てね！
酢納豆も美味しいですよ！
これも納豆と相性抜群です
玄米ご飯と発酵食品の腸活にベストな組み合わせ
発酵腸活ネバネバでうどんやお蕎麦をいただく
発酵腸活ネバネバでひっぱりうどん風
納豆は身体に良いと思って食べていますよね！
店長がいつも食べている玄米ご飯の美味しい炊き方
具だくさん豚汁は、
大鍋で作っています。
だいたい2日～3日で、
食べきる量です。
これでしたら、
毎回作るという手間が省けます！
店長は味噌汁が大好きなので、
和食だけではなく、
どんな料理でも、
1日3食
お味噌汁が必需品なのです 笑
ちなみにですが、
平井家は味噌汁に限らず、
汁物が大好きです 笑
具だくさん豚汁のすすめ
玄米食と発酵食品は一緒にいただくのが良いのです！
詳しく知りたい方は下記のリンクを参考にして下さい！！
完熟無添加味噌のすすめ
みそ汁の大切さを伝授します！
手作り発酵食品のすすめ！
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こちらを見てね！
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