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埼玉県日高市の玄米販売専門店ひらい。玄米・味噌・発酵食品のレシピブログ

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2019年1月7日 / 最終更新日時 : 2019年1月7日 genmaiya ブログ

蔵出しおなめの美味しい食べ方!お昼はこんな感じです。消化も良く、胃腸の働きも良くなりますよ!

●蔵出しおなめの美味しい食べ方!お昼はこんな感じです。消化も良く、胃腸の働きも良くなりますよ! こんにちは!玄米販売専門店店長の平井です。 蔵出しおなめの美味しい食べ方! お昼はこんな感じです。消化も良く、胃腸の働きも良 […]

2019年1月5日 / 最終更新日時 : 2019年1月5日 genmaiya お知らせ

1月5日(土)は、お米5%値引きのサービスデーです!

●1月5日(土)は、お米5%値引きのサービスデーです! こんにちは!玄米販売専門店店長の平井です。 本日5日より新年の営業が始まります。 本日5日は、お米5%値引きのサービスデーです! 通販の方はこちらからおねがいいたし […]

2019年1月4日 / 最終更新日時 : 2019年1月3日 genmaiya ブログ

生姜ネギ味噌で作る即席みそ汁のすすめ!豆腐編

●生姜ネギ味噌で作る即席みそ汁のすすめ!豆腐編 こんにちは!玄米販売専門店店長の平井です。 お正月に食べ過ぎて胃に負担をかけていませんか? 味噌汁は胃腸の働きも助けてくれますよ! 生姜ネギ味噌は作ってみましたか? 生姜ネ […]

2019年1月3日 / 最終更新日時 : 2019年1月3日 genmaiya ブログ

お正月に疲れた胃に味噌汁がおすすめです!

●お正月に疲れた胃にお味噌汁がおすすめです! こんにちは!玄米販売専門店店長の平井です。 お正月は食べ過ぎていませんか? いつもと違う食事なので胃袋に負担をかけていませんか? こんな時こそお味噌汁です^^ もうたくさん料 […]

2018年12月24日 / 最終更新日時 : 2018年12月24日 genmaiya ぬか漬け日記

美味しいぬか漬けのすすめ!さごちのぬか漬け

●美味しいぬか漬けのすすめ!さごちのぬか漬け こんにちは!玄米販売専門店店長の平井です。 美味しいぬか漬けのすすめ! さごちのぬか漬け   さごちってご存知でしたか? サワラの子供で、およそ50センチくらいまで […]

2018年11月5日 / 最終更新日時 : 2018年11月5日 genmaiya 味噌の美味しい使い方

酒粕のおいしい使い方・食べ方!麦味噌と酒粕を合わせて豚モモ肉一口カツ用麦味噌酒粕漬け。

●酒粕のおいしい使い方・食べ方!麦味噌と酒粕を合わせて豚モモ肉一口カツ用麦味噌酒粕漬け。 こんにちは!玄米販売専門店店長の平井です。 酒粕のおいしい使い方・食べ方! 麦味噌と酒粕を合わせて豚モモ肉一口カツ用麦味噌酒粕漬け […]

2018年11月4日 / 最終更新日時 : 2018年11月4日 genmaiya 手作り醤油の美味しい使い方

醤油もろみの美味しい使い方・食べ方!豚ロースの醤油もろみとみりん漬け。

●醤油もろみの美味しい使い方・食べ方!豚ロースの醤油もろみとみりん漬け。 こんにちは!玄米販売専門店店長の平井です。 醤油もろみの美味しい使い方・食べ方! 豚ロースの醤油もろみとみりん漬け。 自分で醤油を仕込むとこのもろ […]

2018年11月4日 / 最終更新日時 : 2018年11月4日 genmaiya ブログ

味噌・もろみ・糠床・酒粕で漬ける楽しさを伝えたい!

●味噌・もろみ・糠床・酒粕で漬ける楽しさを伝えたい! こんにちは!玄米販売専門店店長の平井です。 もろみとみりん、麦味噌酒粕、糠床で漬ける 豚ロースのもろみとみりん漬け、生メカジキのぬか漬け、豚モモ一口カツ用麦味噌酒粕漬 […]

2018年11月2日 / 最終更新日時 : 2018年11月2日 genmaiya 腸活玄米ご飯の美味しい食べ方

玄米の美味しい炊き方・食べ方!土鍋で今が旬の川越芋の玄米炊き込みご飯

●玄米の美味しい炊き方・食べ方!土鍋で今が旬の川越芋の玄米炊き込みご飯 こんにちはげんまいはんばい 玄米の美味しい炊き方・食べ方! 土鍋で今が旬の川越芋の玄米炊き込みご飯 最近のサツマイモは甘い系がとても多いのですが、 […]

2018年11月1日 / 最終更新日時 : 2018年11月1日 genmaiya ぬか漬け日記

ぬか床の美味しい使い方・食べ方!下処理済みサンマの開きをぬか漬けにしてみました。

●ぬか床の美味しい使い方・食べ方!下処理済みサンマの開きをぬか漬けにしてみました。 こんにちは!玄米販売専門店店長の平井です。 糠床の美味しい使い方・食べ方! 下処理済みのサンマの開きをぬか漬けにしてみました。 サンマの […]

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玄米販売専門店の店舗案内

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店長ご挨拶

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よく噛んで食べるのが良い理由

玄米食専用残留農薬ゼロ玄米

玄米で食べて安心・安全で、美味しい玄米を販売しています。こちらから注文が出来ます。

玄米の美味しい炊き方

玄米って炊くのが難しいと思っていませんか?

玄米ご飯の美味しい食べ方

玄米ご飯を美味しく食べる事が出来れば長続きするのです。

玄米ご飯のおとも

玄米ご飯が美味しくたべられる為にご案内しています。

手作り味噌・醤油教室

毎年1月~4月の期間限定で、手作り味噌・醤油教室を行っています

味噌作りセット販売

手作り味噌セットの販売もしています。米味噌・麦味噌の2種類作れます。麹のバラ売りもしています

完熟無添加味噌販売

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手作り発酵食品のすすめ

手作りの発酵食品をおすすめしています。米こうじ、麦こうじ、おなめ麹の販売をしています。

ベーグル工房ひらい

ベーグル販売は、木・金・土の3日間です。天然酵母ベーグル。北海道産小麦100%使用。

農家から直接買うのが、失敗する理由

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ぬか床教室

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玄米食を楽しむ会

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