2018年10月11日 / 最終更新日時 : 2018年10月16日 genmaiya ぬか漬け日記 糠床の美味しい使い方・食べ方！今が旬のサンマのぬか漬け ●糠床の美味しい使い方・食べ方！今が旬のサンマのぬか漬け こんにちは！玄米販売専門店店長の平井です。 糠床の美味しい使い方・食べ方！ 今が旬のサンマのぬか漬け サンマのぬか漬けって調べると、 糠に塩を混ぜて […]
2018年5月25日 / 最終更新日時 : 2018年5月25日 genmaiya 醤油麹の美味しい使い方 しょう油麹の美味しい使い方！しょう油麹ネギとぬか漬け ●しょう油麹の美味しい使い方！しょう油麹ネギとぬか漬け こんにちは！玄米販売専門店店長の平井です。 しょう油麹ネギの美味しい使い方！ しょう油麹ネギとぬか漬け ちょっと古漬け気味になったカブのぬか漬け！ こ […]
2017年10月25日 / 最終更新日時 : 2020年5月17日 genmaiya ぬか漬け日記 ぬか漬け日記！ぬか漬けを始めて約3ヶ月になります ●ぬか漬け日記！ぬか漬けを始めて約3ヶ月になります こんにちは！玄米販売専門店店長の平井です。 ぬか漬け日記 ぬか漬けを始めて約3ヶ月になります 毎日ぬか漬けをしているのですが久々に投稿します。 7月から始めて、約3ヶ月 […]
2017年9月27日 / 最終更新日時 : 2020年5月17日 genmaiya ぬか漬け日記 ぬか床日記！ぬか漬けを始めて1週間が過ぎました。大きい樽に移しました！ ●ぬか床日記！ぬか漬けを始めて1週間が過ぎました。大きい樽に移しました！ こんにちは！玄米販売専門店店長の平井です。 ぬか漬けを始めて1週間が過ぎました 大きい樽に移しました ぬか床を始めてからすぐに感じたことなのですが […]
2017年9月19日 / 最終更新日時 : 2020年5月17日 genmaiya ぬか漬け日記 初めてのぬか漬け！出来ました！！ ●初めてのぬか漬け！出来ました！！ こんにちは！玄米販売専門店店長の平井です。 先週ぬか床を作って、初めてのぬか漬けが出来ました。 まだ味は物足りないのですが、 思 […]
2017年9月10日 / 最終更新日時 : 2020年5月17日 genmaiya ぬか漬け日記 ぬか床を始めました。 ●ぬか床始めました こんにちは！玄米販売専門店店長の平井です。 美味しいぬか漬けが食べたい！ どこで買ってもいまいち旨味が足りなくていつも残念に思いながら食べていました。 スーパーの売り場にはたくさんの漬け […]