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埼玉県日高市の玄米販売専門店ひらい。玄米・味噌・発酵食品のレシピブログ

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ぬか漬け日記

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2020年5月5日 / 最終更新日時 : 2020年5月5日 genmaiya ぬか床教室

美味しいぬか漬けのすすめ!生銀鮭のブロックを漬けました。

●美味しいぬか漬けのすすめ!生銀鮭のブロックを漬けました。 こんにちは!玄米販売専門店店長の平井です。 美味しいぬか漬けのすすめ! 生銀鮭のブロックを漬けました 生銀鮭の厚切りブロックを見っけたので、 迷わず購入してしま […]

2020年2月13日 / 最終更新日時 : 2020年2月14日 genmaiya ぬか漬け日記

美味しいぬか漬けのすすめ!黒毛和牛のサーロインステーキ

●美味しいぬか漬けのすすめ!黒毛和牛のサーロインステーキ こんにちは!玄米販売専門店店長の平井です。 美味しいぬか漬けのすすめ! 黒毛和牛のサーロインステーキ ぬか漬けが大好きな店長なので、 なんと黒毛和牛のサーロインス […]

2020年2月2日 / 最終更新日時 : 2020年2月1日 genmaiya ぬか漬け日記

美味しいぬか漬けのすすめ!アジフライ用のアジのぬか漬け

●美味しいぬか漬けのすすめ!アジフライ用のアジのぬか漬け こんにちは!玄米販売専門店店長の平井です。 美味しいぬか漬けのすすめ! アジフライ用のアジのぬか漬け アジフライ用のアジでしたら小骨も取り除いてあるから 食べやす […]

2020年1月9日 / 最終更新日時 : 2020年1月9日 genmaiya ぬか床教室

ぬか床の美味しい使い方・食べ方!鰤(ブリ)カマのぬか漬け

●ぬか床の美味しい使い方・食べ方!鰤(ブリ)カマのぬか漬け こんにちは!玄米販売専門店店長の平井です。 ぬか床の美味しい使い方・食べ方! 鰤(ブリ)カマのぬか漬け 鰤カマって足が速いので値引き販売されやすいですよね^^ […]

2019年3月5日 / 最終更新日時 : 2019年3月5日 genmaiya ぬか漬け日記

ぬか床日記!美味しいぬか床にするには、足し糠をすること

●ぬか床日記!美味しいぬか床にするには、足し糠をすること こんにちは!玄米販売専門店店長の平井です。 ぬか床日記! 美味しいぬか床にするには、足し糠をすること ぬか床が美味しいと ぬか漬けが美味しく食べられますよ! ぬか […]

2018年12月24日 / 最終更新日時 : 2018年12月24日 genmaiya ぬか漬け日記

美味しいぬか漬けのすすめ!さごちのぬか漬け

●美味しいぬか漬けのすすめ!さごちのぬか漬け こんにちは!玄米販売専門店店長の平井です。 美味しいぬか漬けのすすめ! さごちのぬか漬け   さごちってご存知でしたか? サワラの子供で、およそ50センチくらいまで […]

2018年12月19日 / 最終更新日時 : 2018年12月19日 genmaiya ぬか漬け日記

美味しいぬか漬けのすすめ!トンテキ用厚切りロースのぬか漬け

●美味しいぬか漬けのすすめ!トンテキ用厚切りロースのぬか漬け こんにちは!玄米販売専門店店長の平井です。 美味しいぬか漬けのすすめ! トンテキ用厚切りロースのぬか漬け 豚肉それも厚切りのお肉をぬか漬けにしてみました。 & […]

2018年11月1日 / 最終更新日時 : 2018年11月1日 genmaiya ぬか漬け日記

ぬか床の美味しい使い方・食べ方!下処理済みサンマの開きをぬか漬けにしてみました。

●ぬか床の美味しい使い方・食べ方!下処理済みサンマの開きをぬか漬けにしてみました。 こんにちは!玄米販売専門店店長の平井です。 糠床の美味しい使い方・食べ方! 下処理済みのサンマの開きをぬか漬けにしてみました。 サンマの […]

2018年10月23日 / 最終更新日時 : 2018年10月23日 genmaiya ぬか漬け日記

糠床の美味しい使い方・食べ方!ブリのぬか漬け

●糠床の美味しい使い方・食べ方!ブリのぬか漬け こんにちは!玄米販売専門店店長の平井です。 糠床の美味しい使い方・食べ方! ブリのぬか漬け   ブリのぬか漬けって聞いた事がありますか? ぬか漬けは何でもいけると […]

2018年10月16日 / 最終更新日時 : 2018年10月16日 genmaiya ぬか漬け日記

糠床の美味しい使い方・食べ方!とんてき用豚ロースの糠漬け

●糠床の美味しい使い方・食べ方!とんてき用豚ロースの糠漬け こんにちは!玄米販売専門店店長の平井です。 糠床の美味しい使い方・食べ方! とんてき用豚ロースの糠漬け ぬか漬けって美味しいですよね! 今回は、とんてき用豚ロー […]

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玄米販売専門店の店舗案内

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店長ご挨拶

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玄米食のすすめ

よく噛んで食べるのが良い理由

玄米食専用残留農薬ゼロ玄米

玄米で食べて安心・安全で、美味しい玄米を販売しています。こちらから注文が出来ます。

玄米の美味しい炊き方

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玄米ご飯の美味しい食べ方

玄米ご飯を美味しく食べる事が出来れば長続きするのです。

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玄米ご飯が美味しくたべられる為にご案内しています。

手作り味噌・醤油教室

毎年1月~4月の期間限定で、手作り味噌・醤油教室を行っています

味噌作りセット販売

手作り味噌セットの販売もしています。米味噌・麦味噌の2種類作れます。麹のバラ売りもしています

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手作り発酵食品のすすめ

手作りの発酵食品をおすすめしています。米こうじ、麦こうじ、おなめ麹の販売をしています。

ベーグル工房ひらい

ベーグル販売は、木・金・土の3日間です。天然酵母ベーグル。北海道産小麦100%使用。

農家から直接買うのが、失敗する理由

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玄米食を楽しむ会

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