2026年9月22日 / 最終更新日時 : 2026年9月22日 genmaiya ぬか床教室 ミョウガの古漬けを美味しく食べる！玄米ご飯にも使える簡単アレンジレシピ こんにちは。玄米販売専門店ひらい店長の平井です。 ミョウガというと、 刻んで薬味にしたり、甘酢漬けにしたり。 そんな食べ方が一般的ですよね。 でも私は、 ミョウガをぬか床に入れて、あえて「古漬け」にして食べます。 これが […]
2026年8月12日 / 最終更新日時 : 2026年8月12日 genmaiya ぬか床教室 鶏肉のぬか漬けの作り方・美味しい食べ方｜鶏むね肉・鶏もも肉で実践！ こんにちは！ 玄米販売専門店ひらい 店長の平井です。 ぬか漬けというと、 きゅうり、ナス、大根…… そんな野菜を思い浮かべる方が多いですよね。 でも店長は、 鶏肉もぬか漬けにします（笑） 今回は、 鶏もも肉と鶏むね肉の両 […]
2026年6月19日 / 最終更新日時 : 2026年6月20日 genmaiya ぬか床教室 ぬか漬けのおいしい食べ方！豚ロースのぬか漬け ●ぬか漬けのおいしい食べ方！豚ロースのぬか漬け こんにちは！玄米ごはんと具だくさん味噌汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな、玄米販売専門店店長の平井です。 ぬか漬けって美味しく食べていますか？ ここでは美味しいぬか床で作る、 […]
2026年4月1日 / 最終更新日時 : 2026年4月1日 genmaiya ぬか床教室 ぬか床の美味しい使い方・食べ方！生鮭のぬか漬けをフレークにしてみました！ ●ぬか床の美味しい使い方・食べ方！生鮭のぬか漬けをフレークにしてみました！ こんにちは！玄米ごはんと具だくさん味噌汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな、玄米販売専門店店長の平井です。 ぬか漬けって美味しく食べていますか？ こ […]
2025年6月28日 / 最終更新日時 : 2025年6月29日 genmaiya ぬか床教室 ぬか漬けのおいしい食べ方！ナスのぬか漬けがイマイチだったら、油炒めに！ ●ぬか漬けのおいしい食べ方！ナスのぬか漬けがイマイチだったら、油炒めに！ こんにちは！玄米ごはんと具だくさん味噌汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな、玄米販売専門店店長の平井です。 ぬか漬けって美味しく食べていますか？ ここ […]
2024年12月16日 / 最終更新日時 : 2024年12月16日 genmaiya ぬか床教室 古漬けにしたぬか漬けのおいしい食べ方！キュウリと大根葉のふりかけ 古漬けにしたぬか漬けのおいしい食べ方！キュウリと大根葉のふりかけ こんにちは！玄米ごはんと具だくさん味噌汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな、玄米販売専門店店長の平井です。 ぬか漬けって美味しく食べていますか？ ここでは美味 […]
2024年8月28日 / 最終更新日時 : 2024年8月28日 genmaiya ぬか床教室 店長が育てた熟成糠床を販売します！ ⚫店長が育てた熟成糠床を販売します！ こんにちは！玄米ごはんと具だくさん味噌汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな、玄米販売専門店店長の平井です。 ぬか漬けって美味しく食べていますか？ ここでは美味しいぬか床で作 […]
2024年6月1日 / 最終更新日時 : 2024年6月1日 genmaiya ぬか床教室 ぬか床教室ランチメニュー ●ぬか床教室ランチメニュー こんにちは！ 玄米御飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。 ぬか漬けをしている方は多いのですが、 上手に使いこなしていますか・・・？ ぬか床がおいしけ […]
2023年7月29日 / 最終更新日時 : 2023年7月30日 genmaiya ぬか床教室 ぬか漬けの美味しい食べ方！ミョウガのぬか漬けとツナとブロッコリー ⚫ぬか漬けの美味しい食べ方！ミョウガのぬか漬けとツナとブロッコリー こんにちは！玄米ごはんと具だくさん味噌汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな、玄米販売専門店店長の平井です。 ぬか漬けって美味しく食べていますか […]
2023年4月18日 / 最終更新日時 : 2023年4月18日 genmaiya ぬか床教室 ぬか漬けのすすめ！サワラのぬか漬け ●ぬか漬けのすすめ！サワラのぬか漬け こんにちは！玄米ごはんと具だくさん味噌汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな、玄米販売専門店店長の平井です。 ぬか漬けって美味しく食べていますか？ ここでは美味しいぬか床で作る、 美味しい […]
