ぬか漬けの美味しい食べ方!特大サンマのぬか漬け
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⚫ぬか漬けの美味しい食べ方!特大サンマのぬか漬け
こんにちは!玄米販売専門店店長の平井です。
ぬか漬けの美味しい食べ方!
特大サンマのぬか漬け
「特大サンマ」
と書いてあるのを見て
思わず買っちゃいました^^
漬けるのも大変!
でかいので容器に2切れしか入らない!!
冷蔵庫で5日間漬け込みました!
ガーゼを剥がすとこんな感じです。
ぬか漬けって綺麗ですよね^^
魚焼きに入れるのもギリ!
よ~く焼きました^^
ぬか漬けにすると、
肝がめっちゃ美味いのです!
冷めてしまっても、
肝まで美味しく食べられますよ!!
ぬか漬け様々です^^
生のサンマを冷凍せずに
冷蔵で5日も保存できませんよね!
今回のサンマは、
いつものスーパーに開店時に行って、
この特大サンマを見つけましたが、
閉店間際ですと、
選べないけど、
残っていれば半額になりますよね!
半額になっていたら、
迷わず購入して、
糠漬けにしちゃいましょう^^
美味しいぬか漬けを作るには、
美味しいぬか床が必要です!
美味しいぬか床にするためには、
まめな手入れが必要です!!
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