ぬか漬けの美味しい食べ方!特大サンマのぬか漬け

⚫ぬか漬けの美味しい食べ方!特大サンマのぬか漬け

こんにちは!玄米販売専門店店長の平井です。

ぬか漬けの美味しい食べ方!

特大サンマのぬか漬け

「特大サンマ」

と書いてあるのを見て
思わず買っちゃいました^^

漬けるのも大変!

でかいので容器に2切れしか入らない!!

冷蔵庫で5日間漬け込みました!

ガーゼを剥がすとこんな感じです。

ぬか漬けって綺麗ですよね^^

魚焼きに入れるのもギリ!

よ~く焼きました^^

ぬか漬けにすると、
肝がめっちゃ美味いのです!

冷めてしまっても、
肝まで美味しく食べられますよ!!

ぬか漬け様々です^^

生のサンマを冷凍せずに
冷蔵で5日も保存できませんよね!

今回のサンマは、
いつものスーパーに開店時に行って、
この特大サンマを見つけましたが、

閉店間際ですと、
選べないけど、
残っていれば半額になりますよね!

半額になっていたら、
迷わず購入して、

糠漬けにしちゃいましょう^^

 

美味しいぬか漬けを作るには、
美味しいぬか床が必要です!

美味しいぬか床にするためには、
まめな手入れが必要です!!

 

美味しいぬか床の作り方はこちらをご覧ください!

 

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