ぬか漬けの美味しい食べ方！特大サンマのぬか漬け
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⚫ぬか漬けの美味しい食べ方！特大サンマのぬか漬け
こんにちは！玄米ごはんと具だくさん味噌汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな、玄米販売専門店店長の平井です。
ぬか漬けって美味しく食べていますか？
ここでは美味しいぬか床で作る、
美味しいぬか漬けの食べ方を紹介しています＾＾
ぬか漬けをしている方って沢山いらっしゃいますが、
実際に美味しく使いこなしている方はごく僅かだと思います。
そこで、実際に
私がいつも使いこなしているレシピを紹介しています＾＾
美味しいぬか床に漬けることで、
いかに美味しいぬか漬けが楽しめるかを
実感していただければ幸いです！
上手に活用してね。
ぬか漬けの美味しい食べ方！
特大サンマのぬか漬け
「特大サンマ」
と書いてあるのを見て
思わず買っちゃいました＾＾
漬けるのも大変！
でかいので容器に2切れしか入らない！！
冷蔵庫で5日間漬け込みました！
ガーゼを剥がすとこんな感じです。
ぬか漬けって綺麗ですよね＾＾
魚焼きに入れるのもギリ！
よ～く焼きました＾＾
ぬか漬けにすると、
肝がめっちゃ美味いのです！
冷めてしまっても、
肝まで美味しく食べられますよ！！
ぬか漬け様々です＾＾
生のサンマを冷凍せずに
冷蔵で5日も保存できませんよね！
今回のサンマは、
いつものスーパーに開店時に行って、
この特大サンマを見つけましたが、
閉店間際ですと、
選べないけど、
残っていれば半額になりますよね！
半額になっていたら、
迷わず購入して、
糠漬けにしちゃいましょう＾＾
美味しいぬか漬けを作るには、
美味しいぬか床が必要です！
美味しいぬか床にするためには、
まめな手入れが必要です！！
ぬか床って凄いですよね＾＾
ぬか床を持っている方は是非試してみて下さい。
美味しいぬか漬けを作るためには、
美味しいぬか床が必要なのです。
美味しいぬか床にするためには、
まめに手を入れてかき混ぜることと、
足し糠は美味しい生糠にすることです。
美味しい生糠はいつでも差し上げますよ＾＾
店長に一声かけてくださいネ！
「ぬか漬けを始めたい」
「1から自分で作るのはちょっと不安」
「ぬか漬けをやっていたけど失敗して・・・」
等々、
悩んでいる方は
ぬか床教室に参加しませんか！
日程が合わないという方には、
店長が育てている熟成ぬか床も販売していますよ 笑
ぬか床教室なのに、
美味しい玄米ご飯も食べられます！
参加する方は、
発酵食品や玄米食に興味がある方が多いので、
とても喜ばれます＾＾
美味しい玄米ご飯と
美味し具だくさんみそ汁と美味しいぬか漬け
これが一番ですよね (*^^)
ぬか床教室
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