ぬか漬けの美味しい食べ方!ミョガの古漬けと新生姜の甘酢漬けでひっぱりうどん
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⚫ぬか漬けの美味しい食べ方!ミョガの古漬けと新生姜の甘酢漬けでひっぱりうどん
こんにちは!
玄米御飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。
発酵食品って色々な物が販売されていますが、
上手に使いこなしていますか・・・?
作り置きしておくことにより
簡単に美味しく調理が楽しめるのです!
販売するお店は沢山ありますが、
販売しているオーナーが、
実際に美味しく使いこなしている方はごく僅かだと思います。
そこで、実際に
私がいつも使いこなしているレシピを紹介しています^^
作っておくと、
調理するときの時間短縮になります^^
和える・炒める・かける・混ぜ込む等々
あっと言う間に食事ができちゃいますよ!
上手に活用してね。
ぬか漬けの美味しい食べ方!
ミョウガのぬか漬けと新生姜の甘酢漬けでひっぱりうどん
山形の郷土料理ひっぱりうどん風
具材がたっぷりのつけダレなので満足感あり!
今回はサバ缶は入れませんでした・・・
大好きな発酵食品の合わせ技です^^
材料
酢タマネギ
ミョウガのぬか漬けと新生姜の甘酢漬け和え
たっぷり薬味入りおなめ
めかぶ
納豆
生卵
手作りつゆ
今回はサバ缶を入れ忘れましたが、
これだけ具材が入っていれば充分ですよね^^
こんな食べ方もいかがですか^^
私の大好きな発酵食品!
玄米食と発酵食品は一緒にいただくのが良いのです!
詳しく知りたい方は下記のリンクを参考にして下さい!!
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みそ汁の大切さを伝授します!
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