ぬか漬けの美味しい食べ方!ミョガの古漬けと新生姜の甘酢漬けでひっぱりうどん

⚫ぬか漬けの美味しい食べ方!ミョガの古漬けと新生姜の甘酢漬けでひっぱりうどん

こんにちは!玄米販売専門店店長の平井です。

ぬか漬けの美味しい食べ方!

ミョウガのぬか漬けと新生姜の甘酢漬けでひっぱりうどん

山形の郷土料理ひっぱりうどん風

具材がたっぷりのつけダレなので満足感あり!

今回はサバ缶は入れませんでした・・・

大好きな発酵食品の合わせ技です^^

材料
酢タマネギ
ミョウガのぬか漬けと新生姜の甘酢漬け和え
たっぷり薬味入りおなめ
めかぶ
納豆
生卵
手作りつゆ

 

今回はサバ缶を入れ忘れましたが、
これだけ具材が入っていれば充分ですよね^^

 

こんな食べ方もいかがですか^^

ひっぱりうどん風食べ方は、こちらもご覧くださいネ!

 

私の大好きな発酵食品!

ミョウガのぬか漬けと新生姜の甘酢漬け和え

酢タマネギの作り方

たっぷり薬味入りおなめの作り方

 

 

 

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