⚫玄米の美味しい食べ方！サバ缶とレトルトカレーと新タマネギとミックスナッツで作る炒め飯

こんにちは！玄米販売専門店店長の平井です。

玄米の美味しい食べ方！

サバ缶とレトルトカレーと新タマネギとミックスナッツで作る炒め飯

玄米ご飯とカレーの相性が良いのはご存知ですよね＾＾

今ある材料を使って美味しく食べるのがコンセプトです。

今日は、サバ缶と新タマネギとピーマンと人参とミックスナッツ、
レトルトカレー(キーマカレー)とちりめんじゃこを使って炒め飯を作りました！

材料

レトルトカレー(キーマカレー)・・・1袋
玄米ご飯(冷凍4個)・・・520g
サバ水煮缶・・・160g(缶汁ごと使う)
新タマネギ・・・1個
人参・・・小1本
ピーマン・・・5個
ちりめんじゃこ・・・10g
ミックスナッツ(素焼き)・・・35g

作り方

・新タマネギとピーマンと人参は粗みじん切り
・ミックスナッツはザク切り
・冷凍玄米ご飯はレンジで解凍

・フライパンを熱し、米油を敷いたら人参を炒める
・玄米とカレー以外の材料をすべて入れて炒める

・玄米ご飯を入れて炒める

・最後にカレーを入れてサッと炒めて出来上がり

良い感じにできあがりました＾＾

量が多いので半分残して、
後で冷たい状態でも食べてみました。

冷たい状態でもかなり美味しくいただけましたので、
お弁当に持っていってもいけると思います＾＾

ミルキークィーンの玄米ご飯は冷めても美味しいのです。
だからお弁当にもおすすめなのです＾＾

とろけるチーズをのせてみました

 

この材料の量に対してカレーが少なすぎました　笑

ほんのりカレー風味というのであればこれはこれで美味しいです。

でもカレー好きの私としてはもう1袋入れた方が良いかな・・・！

お好みで調整してくださいネ。

 

炒め飯にミックスナッツ・・・？
と思った方も沢山いらっしゃるかと思います　笑

でもですね、
ザク切りにした事で、ザクザクの食感が玄米のプチプチした
食感との相性も良いのです。
ミックスナッツの旨味もプラスになります。

ミックスナッツを入れるのは、
食べるラー油味噌で美味しさが実証されていましたので、
迷いもなく入れてみました。

食べるラー油味噌の作り方はこちらをご覧くださいネ！

 

玄米の美味しい食べ方は、こちらもご覧くださいね！

 

玄米食専用残留農薬ゼロ・玄米食最適米、ミルキークィーン

ここで炊いているお米はミルキークィーンというお米です。

玄米の美味しい食べ方レシピはこちらもご覧くださいネ！

 

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