食べるラー油味噌のおいしい食べ方！肉味噌なす
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●食べるラー油味噌のおいしい食べ方！肉味噌なす
こんにちは！
玄米御飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。
発酵食品って色々な物が販売されていますが、
上手に使いこなしていますか・・・？
作り置きしておくことにより
簡単に美味しく調理が楽しめるのです！
販売するお店は沢山ありますが、
販売しているオーナーが、
実際に美味しく使いこなしている方はごく僅かだと思います。
そこで、実際に
私がいつも使いこなしているレシピを紹介しています＾＾
作っておくと、
調理するときの時間短縮になります＾＾
和える・炒める・かける・混ぜ込む等々
あっと言う間に食事ができちゃいますよ！
上手に活用してね。
食べるラー油味噌のおいしい食べ方！
肉味噌なす
材料
なす・・・5本
ピーマン・・・3個
肉味噌・・・大さじ4～5
再仕込み醤油・・・大さじ1
フライパンに米油を多めに敷き、
ナスが柔らかくなるまで炒める。
ピーマンを入れて、肉味噌を入れて、
よく炒めたら、
最後に醤油を回し入れて、
さっと炒めたら完成です！
簡単でしょ！
ご飯が何杯でもいけますよ 笑
多めに作っているので、
予め少し器に移して冷蔵保存します。
翌日、
具だくさんみそ汁にうどんを入れて
肉味噌うどんを美味しくいただきました。
念のためご案内しておきます。
玄米食と発酵食品は一緒にいただくのが良いのです！
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