食べるラー油味噌の美味しい使い方・食べ方!肉味噌を作る
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⚫食べるラー油味噌の美味しい使い方・食べ方!肉味噌を作る
こんにちは!
玄米御飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。
発酵食品って色々な物が販売されていますが、
上手に使いこなしていますか・・・?
作り置きしておくことにより
簡単に美味しく調理が楽しめるのです!
販売するお店は沢山ありますが、
販売しているオーナーが、
実際に美味しく使いこなしている方はごく僅かだと思います。
そこで、実際に
私がいつも使いこなしているレシピを紹介しています^^
作っておくと、
調理するときの時間短縮になります^^
和える・炒める・かける・混ぜ込む等々
あっと言う間に食事ができちゃいますよ!
上手に活用してね。
食べるラー油味噌の美味しい使い方・食べ方!
肉味噌を作る
食べるラー油味噌で、
作り置きできる「肉味噌」
作ってみました。
材料
食べるラー油味噌・・・350g
挽肉・・・180g
酢タマネギ・・・大さじ4
トマト味噌・・・大さじ3
作り方
フライパンに米油を敷き挽肉を炒める
肉に火が取ったら食べるラー油味噌を入れて
絡めるようにして炒める
酢タマネギとトマト味噌を入れたらサッと炒めて出来上がり
これをご飯にのっけ盛りすれば、
軽く2杯は食べちゃいそうですね^^
これをふた付きの容器に入れて、
冷蔵庫保管すれば、
1ヶ月は日持ちしますよ!
肉味噌ナスも良かったでしょ^^
ぜひ美味しく活用してくださいね!
混ぜ麺
玄米そば飯
うどん
美味しく楽しく味わってね^^
挽き肉を粗挽きにすると
食感も変わってきます!
材料を絡めるように炒めれば完成です
粗挽きにすると、
食べた感が半端ないですね 笑
念のためご案内しておきます。
食べるラー油味噌の肉味噌は
美味しく使えますよ^^
玄米食と発酵食品は一緒にいただくのが良いのです!
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