2023年9月30日 / 最終更新日時 : 2023年9月18日 genmaiya ぬか漬け日記

糠床の美味しい使い方・食べ方！娘のリクエストに応えてサンマのぬか漬け

●糠床の美味しい使い方・食べ方！娘のリクエストに応えてサンマのぬか漬け こんにちは！玄米ごはんと具だくさん味噌汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな、玄米販売専門店店長の平井です。   ぬか漬けって美味しく食べていま […]
2023年9月18日 / 最終更新日時 : 2023年9月18日 genmaiya 蔵出しおなめの美味しい使い方

蔵出しおなめの美味しい使い方・食べ方！サンマのお造り

●蔵出しおなめの美味しい使い方・食べ方！サンマのお造り こんにちは！ 玄米ご飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。 発酵食品って色々な物が販売されていますが、 上手に使いこなして […]
2023年9月18日 / 最終更新日時 : 2023年9月18日 genmaiya 塩麹の美味しい使い方

酒粕のおいしい使い方・食べ方！生サンマの塩麹酒粕漬けーリベンジ編

●酒粕のおいしい使い方・食べ方！生サンマの塩麹酒粕漬け こんにちは！ 玄米御飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。 発酵食品って色々な物が販売されていますが、 上手に使いこなして […]
2023年9月7日 / 最終更新日時 : 2023年9月7日 genmaiya 食べるラー油味噌の美味しい使い方・食べ方

味噌の美味しい使い方・食べ方！完熟麦味噌で作る食べるラー油味噌

●味噌の美味しい使い方・食べ方！完熟麦味噌で作る食べるラー油味噌 こんにちは！ 玄米御飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。 発酵食品って色々な物が販売されていますが、 上手に使 […]
2023年9月6日 / 最終更新日時 : 2023年9月7日 genmaiya 蔵出しおなめの美味しい使い方

蔵出しおなめの美味しい使い方・食べ方！桜エビと切りイカをたっぷりと入れて作ってみました

●蔵出しおなめの美味しい使い方・食べ方！桜エビと切りイカをたっぷり入れて作ってみました こんにちは！ 玄米御飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。 発酵食品って色々な物が販売され […]
2023年8月20日 / 最終更新日時 : 2023年8月20日 genmaiya 甘酒の美味しい使い方・作り方

生甘酒の美味しい使い方・作り方！米麹だけで作る甘酒！！

●生甘酒の美味しい使い方・作り方！米麹だけで作る甘酒！！ こんにちは！ 玄米御飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。   発酵食品って色々な物が販売されていますが、 上 […]