2018年2月23日 / 最終更新日時 : 2018年2月23日 genmaiya 醤油のもろみ漬けの美味しい使い方 醤油のもろみ漬けの美味しい使い方！海鮮丼に醤油もろ味薬味合わせ！！ ●醤油のもろみ漬けの美味しい使い方！海鮮丼に醤油もろみ薬味合わせ！！ こんにちは！玄米販売専門店店長の平井です。 醤油のもろみ漬けの美味しい使い方！ 海鮮丼に醤油もろみ薬味合わせ！！ 海鮮丼は普通しょう油で […]
2018年2月12日 / 最終更新日時 : 2018年2月12日 genmaiya 手作り味噌教室・手作り醤油教室 手作り味噌教室2月11日(日)13日(火)の試食会メニュー！ ●手作り味噌教室2月11日(日)13日(火)の試食会メニュー！ こんにちは！玄米販売専門店店長の平井です。 手作り味噌教室 2月11日(日)13日(火)の試食会メニュー！ レンコンと厚揚げの甘辛味噌炒め カリカリ豚とジャ […]
2018年2月10日 / 最終更新日時 : 2018年2月10日 genmaiya 酢タマネギのおいしい食べ方のすすめ！ 酢タマネギの美味しい使い方！カリカリ豚肉とトマトの味噌炒め ●酢タマネギの美味しい使い方！カリカリ豚肉とトマトの味噌炒め こんにちは！玄米販売専門店店長の平井です。 酢タマネギの美味しい使い方！ カリカリ豚肉とトマトの味噌炒め 味噌ソースを作る 味噌ソース 米・麦合わせ味噌・・・ […]
2017年11月14日 / 最終更新日時 : 2018年4月11日 genmaiya 乳酸発酵キャベツの美味しい食べ方 乳酸キャベツの美味しい使い方！乳酸キャベツを作る！ ●乳酸発酵キャベツの美味しい使い方！乳酸発酵キャベツを作る！ こんにちは！玄米販売専門店店長の平井です。 乳酸発酵キャベツのすすめ！ 乳酸発酵させたキャベツの植物性乳酸菌は胃酸などにも強く 生きて腸まで届きやすいため腸内 […]
2017年11月14日 / 最終更新日時 : 2017年11月14日 genmaiya 醤油搾り粕の美味しい使い方 醤油の搾り粕！美味しい食べ方。酒粕と合わせて鶏の胸肉を漬けました。 ●醤油の搾り粕！美味しい食べ方。酒粕と合わせて鶏の胸肉を漬けました。 こんにちは！玄米販売専門店店長の平井です。 醤油搾り粕の美味しい使い方。 酒粕と合わせた漬け床 醤油の搾り粕だけでも良いのですが 酒粕と […]
2017年10月25日 / 最終更新日時 : 2020年5月17日 genmaiya ぬか漬け日記 ぬか漬け日記！ぬか漬けを始めて約3ヶ月になります ●ぬか漬け日記！ぬか漬けを始めて約3ヶ月になります こんにちは！玄米販売専門店店長の平井です。 ぬか漬け日記 ぬか漬けを始めて約3ヶ月になります 毎日ぬか漬けをしているのですが久々に投稿します。 7月から始めて、約3ヶ月 […]
2017年9月27日 / 最終更新日時 : 2020年5月17日 genmaiya ぬか漬け日記 ぬか床日記！ぬか漬けを始めて1週間が過ぎました。大きい樽に移しました！ ●ぬか床日記！ぬか漬けを始めて1週間が過ぎました。大きい樽に移しました！ こんにちは！玄米販売専門店店長の平井です。 ぬか漬けを始めて1週間が過ぎました 大きい樽に移しました ぬか床を始めてからすぐに感じたことなのですが […]
2017年9月19日 / 最終更新日時 : 2020年5月17日 genmaiya ぬか漬け日記 初めてのぬか漬け！出来ました！！ ●初めてのぬか漬け！出来ました！！ こんにちは！玄米販売専門店店長の平井です。 先週ぬか床を作って、初めてのぬか漬けが出来ました。 まだ味は物足りないのですが、 思 […]
2017年9月13日 / 最終更新日時 : 2018年4月15日 genmaiya 腸活玄米ご飯の美味しい食べ方 玄米ご飯の美味しい食べ方！玄米炒め飯 ●玄米ご飯の美味しい食べ方！玄米炒め飯 こんにちは！玄米販売専門店店長の平井です。 玄米ご飯のおいしい食べ方 玄米炒め飯 １：ナス・かぼちゃ・ミニトマト・コーンを炒める ２：火が通ったら、玄米 […]
2017年9月10日 / 最終更新日時 : 2020年5月17日 genmaiya ぬか漬け日記 ぬか床を始めました。 ●ぬか床始めました こんにちは！玄米販売専門店店長の平井です。 美味しいぬか漬けが食べたい！ どこで買ってもいまいち旨味が足りなくていつも残念に思いながら食べていました。 スーパーの売り場にはたくさんの漬け […]