2026年8月16日 / 最終更新日時 : 2026年8月16日 genmaiya はちみつ味噌の美味しい使い方 ぬか漬けの美味しい食べ方！大根のぬか漬けは日干しがコツ！水っぽくならない漬け方と大根葉の使い方 こんにちは！ 玄米販売専門店ひらい 店長の平井です。 葉っぱの付いた、 新鮮な大根をいただきました！ こんな大根を見ると、 「葉っぱまで全部食べたい！」 と思うんですよね。 大根は煮ても、炒めてもおいしいですが、 もちろ […]
2026年8月15日 / 最終更新日時 : 2026年8月15日 genmaiya 腸活玄米ご飯の美味しい食べ方 夏野菜をたくさんもらったら！発酵食品で作る簡単おかず4品 こんにちは！ 玄米販売専門店ひらい 店長の平井です。 今日は、 家庭菜園をされているお客様から 夏野菜をたくさんいただきました！ いただいたのは、 ミニトマト・ゴーヤ・ピーマン。 家庭菜園って、 採れる時には 一気に採れ […]
2026年8月15日 / 最終更新日時 : 2026年8月16日 genmaiya ぬか漬けの古漬けレシピ ぬか漬けのおいしい食べ方！古漬けになった、キュウリと大根のぬか漬けアレンジレシピ こんにちは！ 玄米販売専門店ひらい 店長の平井です。 ぬか漬けをしていると、 「あっ！ ぬか床から出すの忘れた！」 なんてこと、ありませんか（笑） または、 たくさん漬けすぎて、 「食べきれない……」 なんてこともありま […]
2026年8月14日 / 最終更新日時 : 2026年8月14日 genmaiya 腸活玄米ご飯の美味しい食べ方 4種の発酵ダレで楽しむ！鰹とサーモンの玄米漬け丼 こんにちは！ 玄米販売専門店ひらい店長の平井です。 今日の賄いは、 「鰹とサーモンの玄米漬け丼」 を作りました。 でも、普通の漬け丼ではありません。 今日は鰹とサーモンを使って、4種類の味の違う漬けを作ってみました！ 同 […]
2026年8月13日 / 最終更新日時 : 2026年8月18日 genmaiya うどん・蕎麦・パスタ 醤油麹ネギタレで旨辛トマトぶっかけそうめん｜サバカレーと温玉で夏の腸活ごはん こんにちは！ 玄米販売専門店ひらい店長の平井です。 今日の賄いは、 旨辛トマトぶっかけそうめん！ 暑い日は、やっぱりそうめんが食べたくなりますよね。 でも、 いつものめんつゆだけではちょっと物足りない。 そこで今日は、 […]
2026年8月13日 / 最終更新日時 : 2026年8月13日 genmaiya ニンニク青唐辛子味噌のすすめ！ にんにく青唐辛子味噌でナスとピーマン炒め｜玄米ご飯がすすむ簡単レシピ こんにちは！ 玄米販売専門店ひらい店長の平井です。 今日も美味しくいただきました！ 今回は、店長が大好きな**「にんにく青唐辛子味噌」**を使って、 ナス・ピーマン・タマネギ・豚肉をちゃちゃっと炒めました。 これがもう… […]
2026年8月12日 / 最終更新日時 : 2026年8月12日 genmaiya 腸活玄米ご飯の美味しい食べ方 玄米ご飯で温野菜カレー｜玄米を初めて食べる方にもおすすめ！ 玄米ご飯で温野菜カレー こんにちは！ 玄米販売専門店ひらい店長の平井です。 今日も美味しくいただきました！ 今日の賄いは、 ミルキークイーンの玄米ご飯で温野菜カレーです。 玄米とカレーって、実はとても相性が良いんです。 […]
2026年8月12日 / 最終更新日時 : 2026年8月12日 genmaiya ぬか漬けの古漬けレシピ ぬか漬けの古漬けを美味しく食べる！きゅうりの簡単アレンジレシピ こんにちは！ 玄米販売専門店ひらい店長の平井です。 ぬか漬けをしていると、 「あっ、きゅうりを出し忘れた！」 「ちょっと漬かりすぎちゃった……」 なんてこと、ありませんか？ でも、捨てないでください。 古漬けになったきゅ […]
2026年8月12日 / 最終更新日時 : 2026年8月12日 genmaiya ぬか床教室 鶏肉のぬか漬けの作り方・美味しい食べ方｜鶏むね肉・鶏もも肉で実践！ こんにちは！ 玄米販売専門店ひらい 店長の平井です。 ぬか漬けというと、 きゅうり、ナス、大根…… そんな野菜を思い浮かべる方が多いですよね。 でも店長は、 鶏肉もぬか漬けにします（笑） 今回は、 鶏もも肉と鶏むね肉の両 […]
2026年8月11日 / 最終更新日時 : 2026年8月11日 genmaiya うどん・蕎麦・パスタ 醤油麹のネギタレでサバ缶トマトつけ麺｜水で薄めない夏の簡単レシピ こんにちは！ 玄米販売専門店ひらい店長の平井です。 今日も美味しくいただきました！ 今日の賄いは、 醤油麹のネギタレで作るサバ缶トマトつけ麺。 暑い夏は、さっぱりと麺類が食べたくなりますよね。 でも今日のつけ麺、 普通の […]
