食べるラー油味噌の美味しい使い方・食べ方!混ぜそば2種

⚫食べるラー油味噌の美味しい使い方・食べ方!混ぜそば2種

こんにちは!玄米販売専門店店長の平井です。

食べるラー油味噌の美味しい使い方・食べ方!

混ぜそば2種

今回は食べるラー油味噌で、
肉味噌を作り、

混ぜそばを2種類作ってみました^^

まずは肉味噌を作る

材料
食べるラー油味噌・・・200g
トマト味噌・・・70g
挽肉・・・130g
酢タマネギ・・・大さじ2

作り方
フライパンに米油を敷き挽肉を炒める
火が通ったら
食べるラー油味噌とトマト味噌を入れて
絡めるように炒める
酢タマネギを入れたらサッと炒めて
出来上がり

 

中華麺を使って2種類作ってみました^^

卵黄・オクラ・海苔

卵黄とオクラがマッタリと絡んで
コクがありなめらかな口当たり!

新生姜の甘酢漬けと
ミョウガの古漬け合わせ
海苔

新生姜の甘酢漬けとミョウガの古漬け
合わせがさっぱりとした口当たりになり、
海苔をたっぷりと入れることで、
旨味が増してくる!

マッタリ系かさっぱり系か

お好みですね^^

 

 

念のためご案内しておきます。

食べるラー油味噌の美味しい使い方はこちらをご覧くださいネ!

 

 

酢タマネギの美味しい使い方はこちらもご覧くださいネ!

 

トマト味噌の作り方はこちらをご覧下さい!

 

新生姜の甘酢漬けとミョウガの古漬け

 

食べるラー油味噌の肉味噌は
美味しく使えますよ^^

 

 

 

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玄米の美味しい食べ方レシピはこちらもご覧くださいネ!

 

 

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